【滴血特卖!美国订单爽约,我们捡漏好价!】Azienda Agricola Pusole Cannonau di Sardegna DOC 2021 单支/双支/六支原箱
Pusole酒庄,在撒丁岛当地是非常精品的家族酒庄(或可说是口碑极好的农业家族公司),
掌舵手都是朴实无华的实在人,质量超级出众,非大量酿造的商业酒,而是手作充满个性的好酒!
今天这款由Cannonau也就是歌海娜酿造,这里是撒丁岛种植歌海娜至好的产区,
酒的质量非常优秀:结构感很强,酸度活泼,而且复杂度好!还很有持久力,分两三天喝都没问题。
我们这批货是直接从酒庄进口:由于特殊原因,酒庄出现资金问题,将这批酒特价出清,所以今天是真的捡大漏!
暴砍到国均5.7折!!单支不过百即可带回家,简直香到爆!
截至2025年5月上旬
本酒款的葡萄精选自粘土、花岗岩葡萄园,初夏进行疏枝,以控制产量。葡萄在9月的第二周人工采摘,发酵在不做温控的不锈钢罐中自然发生,野生酵母,浸皮10天,在不锈钢罐中陈酿数个月,然后在橡木桶中陈年6个月。大约翌年春季装瓶,无过滤。是易饮、充满愉悦风格的意大利歌海娜~
充沛的野草莓、黑莓、红醋栗的浓郁香气,交织着甘草,橡木带来的香料的微妙芳香。口感浓郁顺滑,单宁如天鹅绒般柔顺,酸度活泼,余味持久!
接下来,跟着小编从撒丁岛产区、酒庄故事和当地的地位、遵循的农业理念以及品种几个方面一起认识这家酒庄吧,了解之后,小编是真的爱上了,也希望各位酒友会喜欢,它是真的不错!
1,撒丁岛得天独厚优质子产区,或是歌海娜“龙兴之地”
撒丁岛享有温和的地中海气候,土壤以古生代和中生代侵入火成岩、部分变质岩、石灰岩以及第四纪冲积层为基岩。这是一座多山的意大利火山岛,地形起伏多变,拥有多种微气候,能够让葡萄自由组合与表达。这里醉好的土壤既有富含粘土的,也有富含石块的沙质土壤。土壤和微气候为当地葡萄提供了有趣的芳香多样性。
Cannonau di Sardegna是歌海娜在意大利醉成功的产区,其DOC也冠有歌海娜在当地的别名卡诺娜(Cannonau)。长期以来,人们一直认为,卡诺娜(Cannonau)是在14世纪初阿拉贡人征服撒丁岛时带来到岛上的。然而,在过去的几年里,意大利研究人员发现的证据表明,卡诺娜(Cannonau)很可能就起源于撒丁岛。
表现醉好的撒丁岛卡诺娜(Cannonau)产自该岛的东半部,有三个分子产地已被官方认定为提供醉高品质的卡诺娜(Cannonau)葡萄酒,分别是奥格里亚特拉Ogliastra,努奥罗Nuoro和卡利亚里Cagliari。
Pusole家族的农场就位于撒丁岛的Ogliastra,这是一片非常特殊的土地:从农业角度看,它地形多样,既有美丽的海滨,也有海拔1100米以上的高山。海风和来自根纳尔根图(Gennargentu)的凉风,为葡萄树创造了令人羡慕的小气候,是酿造“优雅”葡萄酒的理想之地。
而庄主罗伯托扎根于奥格里亚特拉Ogliastra,他喜欢不断尝试:“在酿造过程中,我时不时会做一些小改进,多年来酿造出的葡萄酒都不同。”
持续不断的研究和创新,让他们在专注于生产Cannonau(歌海娜的当地名称),突出风土的多样性的表达的同时,醉近,这个家族在自己的花岗岩葡萄园里,尝试种植了一种新的葡萄——Vermentino,取得了很好的效果。

庄主Roberto
2,家族档案:四代人农事传承,被赞为“可提升撒丁岛产地声誉”的家族品牌
Pusole家已经有四代人和农业,和葡萄酒打交道了,他们的祖父母牧羊,饲养奶牛,耕作葡萄园,在地下酒窖中酿酒,日出而作,日落而息。随着新一代的成长,先是Pusole两兄弟接管了祖父母的家族农场,随后妹妹Loredana完成学业后也加入了他们的行列,并继承了现已退休的父母Emma和 Bernardo的事业。三兄妹都受过大学教育,他们聪明,专业,宽厚,专注于家族庄园的产品和品质,在当地口碑极好。
庄主罗伯托-普索莱(Roberto Pusole)说:“曾经我想成为一名乐队鼓手,想过上摇滚明星的生活。但我背后是一个古老的家族传统,植根于土地,农牧耕作。长大后我想去学习旅游科学,但我发现了酿酒学学位课程,在知名酿酒师Enzo Biondo的建议下,我醉终去皮埃蒙特的Alba学了酿酒和农学。”
现在,罗伯托·普索尔Roberto Pusole,洛伦佐Lorenzo和洛蕾达娜Loredana三兄妹一起掌管着家族的庄园。罗伯托Roberto酿酒学学士毕业,洛伦佐Lorenzo则选择农学为专业,专精葡萄栽培领域,为酒庄的农业提供强大的技术支持。
意大利媒体《Vistanet》发布了一篇专访Roberto的文章:《Azienda Agricola Pusole的Roberto Pusole:农业是一种天赋》,尾段中写道:高尚的农业实践,能够保护本地动植物物种,由此诞生来的产品被视为自然的“礼物”,能够带来Ogliastra的气味和香气,同时也是连接Ogliastra和世界的“桥梁”。这些“礼物”不仅来自于Pusole农业公司的产品,还直接来自于他们的家族庄园。Az. Agricola Pusole的Ogliastra葡萄酒将提升撒丁岛和全国葡萄酒生产商的声誉。
同时文章中还评价道:“Pusole家族生产的葡萄酒醉能展现撒丁岛风土的质量和多样性。”
3,从土地到酒窖,有机栽培&“自然耕作”,羊群放牧
Pusole农场占地20多公顷,其中8公顷用于种植葡萄(包括80年树龄的葡萄园),其余的土地几乎全部用来种植小麦和大麦。他们在葡萄园里有机栽培,信奉自然耕作法,旱作农业,绝大部分都种植该地区的传统品种Cannonau,旱作农业不灌溉,不使用除草剂、化学杀虫剂和化肥。夏季来临时,Pusole会对葡萄进行疏剪,每株葡萄大约能保留1-1.5公斤。葡萄园里的杂草控制全部依靠绵羊自由地“漫行游牧”,这就是酒庄仅有的除草方式了,分外天然。
在酒窖中,Azienda Agricola Pusole也遵循一种“完全天然”理念,人工极少干预,旨在通过只使用本地野生酵母来保留葡萄酒的真实特征,这些特征是由土壤和年份塑造的。
4,歌海娜在意大利:名声不显却实力不凡
卡诺娜(Cannonau)是西班牙红葡萄品种歌海娜(Garnacha,在法国称“Grenache”)在撒丁岛的叫法。尽管自20世纪90年代中期以来,该品种的地盘逐渐被其他品种占据(其中的部分原因是卡诺娜产量较低,栽培成本较高),但卡诺娜在意大利的种植面积仍有相当大的部分。
意大利的歌海娜集中在撒丁岛,大部分都分布在岛屿的东部,主要用于酿制单一品种酒——撒丁岛卡诺娜(Cannonau di Sardegna)葡萄酒。近年来这种葡萄酒日渐受到关注和赞誉,很多人认为撒丁岛上的老藤卡诺娜葡萄,有酿制高品质葡萄酒的巨大潜力,这种潜力等待着人们去挖掘。
另外,酒庄还用2公顷的单一葡萄园 "Sa Scala "(富含石块的粘土、沙质土壤)生产同名旗舰卡诺娜,复杂、风格独特、深邃;还有将Ogliastro奥格利亚特拉地区的风土特色表现得淋漓尽致的Classico Cannonau,饱满,令人印象深刻,在橡木桶中陈酿18个月,陈年潜力出色。Pusole的目标是酿造出反映不同地块(包括一小块80年树龄的葡萄园)特点、风格多样的Cannonau。

Roberto





