San Jose de Apalta Single Vineyard Syrah

【圣丽塔酒庄60年老藤单一园西拉 ,Apalta风土的纯粹力量】San Jose de Apalta Single Vineyard Syrah 2018 好价回归!

获奖无数的智利名庄,与“18罗汉”同一地块的Apalta风土表达! 60年老藤单一园西拉,12个月新法桶陈酿,酒体饱满甜美,回味悠长~

酒云闪购
闪购价查看报价

商品价格与配送以实际下单页面为准,如需协助请联系客服。

商品详情

【圣丽塔酒庄60年老藤单一园西拉 ,Apalta风土的纯粹力量】San Jose de Apalta Single Vineyard Syrah 2018 好价回归!

 

 

滴血特卖商品不支持优惠券,敬请谅解!

 

 

圣何塞酒庄(San Jose)坐落智利首都圣地亚哥旁140公里处的圣何赛阿帕塔(San Jose de Apalta),不仅是与“18罗汉”同一地块的Apalta智利风土代表名庄,也是国际大奖收割机。

 

 

来看看酒庄酒款的一长串获奖名单:

 

*智利卡塔多葡萄酒大奖赛  金奖

 

*布鲁塞尔国际葡萄酒大赛  金奖

 

*世界葡萄酒杂志国际评选  金奖

 

*柏林葡萄酒大奖赛  金奖

 

*布鲁塞尔国际葡萄酒大赛  银奖

 

*Decanter世界葡萄酒大赛  铜奖

 

......

 

 

图源网络

 

 

兔子今天带来他家的Syrah 2018为100%西拉酿,纯手工采摘平均年龄60年的单一园老藤,12个月全新法国橡木桶陈能闻到新鲜压碎黑胡椒的辛辣,带有浓郁的泥土和香料风味,并伴有黑色巧克力的甜香,酒体饱满甜美,回味悠长~酒庄同酒款还曾获得过国际葡萄酒挑战赛推荐奖&日本国际葡萄酒挑战赛认证标志(JWC对于那些未获得奖牌但却十分值得推荐的葡萄酒,大赛会为其颁发一个“认证标志(Seal of Approval)”)

 

 

酒庄的西拉单一园坐落在拉佩尔谷的科尔查瓜谷Colchagua子产区。值得一提的是位于科尔查瓜谷中心地区一个名为阿帕尔塔Apalta的产区,是近些年来炙手可热的葡萄天堂,是许多知名酒庄的兵家必争之地。阿帕尔塔外观像一个圆形露天竞技场,西、北面被陡峭的山坡包围,这里最大的特色之一是“干旱种植”的老藤葡萄树,第二大特色则是山坡上的葡萄园,可以有效的延长葡萄的成熟期,因此该产区被誉为“智利好酒的名片”

 

 

图源网络

 

 

圣何塞酒庄(San Jose),创立于智利葡萄酒业技术快速发展的1970年,成立初期以家族经营的模式致力于栽种精细的葡萄,直至1994年,以丰富热情的栽植经验与专业酿酒知识,以“执着完美”的精神开始生产高品质且风格独具的葡萄酒。

 

 

庄园的家族葡萄园位于智利中部的拉佩尔谷产区(Rapel Valley),该产区向来以独特的土壤及气候闻名。承袭家族经营的方式使园内每一株葡萄树叶皆由人工细心及完善的照顾,蕴育出多种极具收藏价值的珍酿;总年产量约400万升,至今已成功行销全球各地,成为智利葡萄酒外销酒庄的翘楚之一,并赢得顶级葡萄酒的美誉。

 

 

图源网络

 

 

酒庄背景雄厚,San Jose家族世代深谋远见,自建庄初便以酿造顶尖精品酒为目标,不惜成本地投入并严控产量;同时酒庄致力于发掘智利独树一帜的优越风土,以持续发展的理念维护远古大地弥留的珍贵馈赠,酿造纯净完美的精品葡萄酒。

 

 

如今,酒庄由拉蒙·里亚诺经营,历经第三代人的辛勤耕耘,如今坐拥近600公顷葡萄园,园内土壤源自2.9亿年前的花岗岩残质灰石变质岩构成,富含石英、云母等丰富矿物质;葡萄园全面采用有机种植,每一株进行精细化培育。

 

 

图源网络

 

 

期间最大化减少干预,不施任何化学肥料,充分挖掘葡萄藤的原始力量;在充足的光照与太平洋海风湿润滋养,赋予葡萄酒新鲜且强劲的风格,结构更为优雅复杂,柔软芬芳。

 

 

图源网络

商品参数

品名
San Jose de Apalta Single Vineyard Syrah
类型
干红葡萄酒
产区
拉佩尔谷(Rapel Valley)
酒庄
圣祖丝迪雅帕特庄园(San Jose De Apalta)
葡萄品种
西拉(Syrah)
残糖
0
酒精度
14.50
容量
750ml
饮用建议
陈年潜力:已进入适饮期,可陈年至2028年 饮用温度:16-18℃ 醒酒时间:提前半小时开瓶醒酒 配餐建议:可搭配红肉、牛排等菜肴

酒庄介绍

葡萄介绍

西拉是一款深红色葡萄品种,在世界各地都有所种植,主要酿造浓郁强劲的酒品,也受到很多人的喜爱。到2004年,已经成为世界第七大种植葡萄品种。在1999年,专家经过DNA研究表明西拉的父母系法国西南产区鲜有人知的葡萄品种DUREAZA和MODEUSE BLANCHE的繁衍品种。它和PETIT SIRAH,又不是同一个品种。是有时也会和其它品种一起混酿。


西拉葡萄品种相对抗病性强,但容易落果和根部不好好照料易得萎黄病,好在发芽较晚成熟又不是太晚。果穗中等大,果串呈圆锥或圆柱形,果粒小,着生紧密,果皮色素丰富。


西拉葡萄酿造的酒品经常酒体饱满强劲。它的香气口感范围很广泛,主要取决于它种植的土壤和气候及酿造工艺。香气可以从紫罗兰花香到果香(黑色到红色),巧克力,意大浓缩咖啡,黑胡椒等。随着时间陈酿,会有泥土,皮革,松露等香气渐渐显现出来。许多好的西拉酒品果味紧实浓郁,单宁厚实,需要数年甚至十几年才能达到其最佳适饮期。西拉也有较高的推荐适饮温度,在室温18°C左右。


著名的西拉产区有北隆河的HERMITAGE(艾米达吉)产区,法国北隆河的Côte-Rôtie(罗地丘陵)产区的西拉和少量白葡萄品种Viognier(维欧尼)的混酿很有产区特色以及澳大利亚的西拉子,亦可称为澳大利亚的国家级葡萄品种。


西拉的混酿,在澳大利亚一般与赤霞珠的混酿,酒标上简单的称之为西拉-赤霞珠。西拉也是南隆河的教皇新堡的混酿品种之一,经常与歌海娜,慕怀特等品种酿成传统的教皇新堡酒品,在澳洲这种混酿经常简单称之为GSM。


一小部分西拉也会用于酿造桃红,加强型葡萄酒如波特类型的,亦或是红起泡酒。一些红起泡酒含有一点甜味,也有一些酿酒师酿造干型的红起泡酒,酒的复杂度和香气与红葡萄酒接近。


颜色: 深紫色


葡萄酒主要特点:


总体:单宁高,酸度高,黑莓,黑巧克力等香气,陈年后有皮革,湿叶,泥土等香气


温暖气候:薄荷,桉树,薰肉,黑胡椒等香气


炎热气候:甘草,丁香等香气


理想土壤: 花岗岩等


主要产区:Rhone Valley (隆河谷),California(加州),Hunter Valley(猎人谷),McLAREN VALE(麦卡伦产区),Barrosa(巴罗莎)产区等


原产地:法国

产区介绍

卡恰布谷 (Cachapoal Valley)产区位于智利首都圣地亚哥(Santiago)以南100公里处。这片区域的主要工业是葡萄酒酿造业,产区内接近90%的葡萄为红葡萄品种,尤其以赤霞珠(Cabernet Sauvignon)最多。

这里绝大多数的葡萄园都靠近安第斯山脉,每个葡萄园的气温相差都较大,土壤瘦薄,但出产的葡萄酒却是智利最优秀最上等的。

卡恰布谷产区的气候类型为地中海气候,夏季炎热,冬季温和,昼夜温差较大。此外,根据靠近太平洋和安第斯山脉的距离不同,产区内部不同的地方有着不同的微气候,分别适合不同的葡萄品种生长。这里的土壤都是天然形成的,富含丰富的矿物质,随处可见沙砾和石灰石。产区内的主要葡萄品种包括霞多丽(Chardonnay)、长相思(Sauvignon Blanc)、梅洛(Merlot)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、西拉(Syrah)、佳美娜(Carmenére)和马尔贝克(Malbec),而其中种植最成功的葡萄品种是产量较低、种植面积也较小的梅洛(Merlot)和佳美娜(Carmenere)。

此产区一直以来都吸引着法国葡萄酒投资商和葡萄酒爱好者的目光,很多来自波尔多(Bordeaux)、阿尔萨斯(Alsace)和卢瓦尔河(Loire)产区的著名酿酒家族要么跟这里古老的葡萄酒商建立合作关系,要么直接在这里建立酒厂,生产具有法国特色的优质红葡萄酒。前往卡恰布谷 (Cachapoal Valley)的葡萄酒之路很容易到达,两边并排着很多著名的酒厂,比如Altair、Morandé、安纳根纳酒庄(Anakena)、万轩士酒厂(Misiones de Rengo)和罗斯富酒庄(Chateau Los Boldos)等等。这里著名的梅洛(Merlot)和佳美娜(Carmenere)葡萄酒酒体丰满,果香四溢,口感微甜,带有巧克力和果冻的美味。

此外,卡恰布谷产区还是一处很好的旅游胜地,靠近安第斯山脉的地方有一个冬季体育活动中心以及大量的自然保护区,十分吸引游人。考克内斯(Cauquenes)的天然温泉也诱惑着游人前行的脚步,从产区内的葡萄酒之路还可以直接到达前矿业城市休厄尔(Sewell)。
【低均好价GG!WA盛赞“天籁质感”!JS百大&Vinum年度酒庄“城堡山”GG!】Selbach-Oster Zeltinger Schlossberg Riesling GG 2021 酒云直采

【低均好价GG!WA盛赞“天籁质感”!JS百大&Vinum年度酒庄“城堡山”GG!】Selbach-Oster Zeltinger Schlossberg Riesling GG 2021 酒云直采

蝉联JS德国百大的摩泽尔名庄!古老名园Schlossberg精华之作,WA盛赞“以纯粹优雅之姿展现空灵澄澈的天籁质感”!

【国均8.9折!托斯卡纳的“拉菲",珍稀伟大老年份!】Fattoria Le Pupille 'Saffredi' Maremma Toscana 1997 现货

【国均8.9折!托斯卡纳的“拉菲",珍稀伟大老年份!】Fattoria Le Pupille 'Saffredi' Maremma Toscana 1997 现货

WA & WS 95!Maremma地区扛鼎之作!WA:Saffredi酒款历程中的伟大年份之一!

澳洲霞多丽“天花板”!JH双红五星传奇酒庄当家花旦!

澳洲霞多丽“天花板”!JH双红五星传奇酒庄当家花旦!

Leeuwin Estate Art Series Chardonnay 2021 

酒友好评如潮,国均6折洼地价!性价比爆表猎人谷巨头出品!

酒友好评如潮,国均6折洼地价!性价比爆表猎人谷巨头出品!

Mount Pleasant Family Collection Philip Shiraz 2022