【盲品猜不到的猎奇精品,上阿迪杰古老品种Lagrein】Terlan Lagrein 2021 单支/双支/六支原箱 任选
意大利Alto Adige产区的标杆性名庄——Terlan酒庄来啦!
自1893年成立以来,其以严格的质量管控和极富陈年潜力的白葡萄酒著称,被誉为产区乃至意大利干白的质量标杆。
WA曾将它称为:“上阿迪杰的皇冠之选”,Forbes同样力赞其为最值得收藏的酒庄之一;出品酒款更是屡获各路权威酒评机构高分好评,曾被Decanter誉为“意大利最伟大的酒之一”!
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酒庄70%产量为白葡萄酒,其余为红葡萄酒,全部达到DOC级别。
出品酒款主要分为Primo、Rarity、Selection与Tradition四大系列,其中Primo与Rarity系列展现塔尖实力,Selection系列涵盖品质出众的代表性作品,Tradition系列酒款最为丰富,精准呈现当地风土的多样表达。
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Lagrein,意北本土古老品种的伟大复兴
Lagrein在意大利的种植面积只有300公顷,全部分布在Trentino-Alto Adige产区。Lagrein的名字可以看出该品种起源于Trentino的Lagarina山谷。
2004年,在阿迪杰河畔圣米凯莱(San Michele All’Adige)进行的DNA检测表明,该品种与Teroldego存在亲子关系。Teroldego是Trentino产区另外一种颜色深浓且历史悠久的葡萄品种。
Alto Adige产区白天长时间被太阳照耀着的山坡为这种葡萄提供了足够的热量,成熟的Lagrein色泽很深、单宁和酸度都很高,口感浓郁,酒香宜人,有着紫罗兰、黑莓、李子、樱桃、泥土的风味,有典型的意大利葡萄酒清新的酸度和结构感。
在过去,Lagrein新酒单宁粗涩、收敛性很高,因此常常会陈酿至少18个月以上。近但年来,对Lagrein的酿酒技术已发生重大改变,一些新派酿酒师缩短了浸渍时间,还开始使用橡木桶为葡萄酒带来更圆润和柔顺的风味。
这款Lagrein就是这一品种实现伟大复兴的典型代表,来自Terlan酒庄的Tradition系列,以100 %本土古老红葡萄品种Lagrein酿造。虽是酒庄为数不多的红葡萄酒之一,但品质上却毫不逊色!
该酒的香气浓郁复杂,单宁细腻丝滑,口感丰腴多汁,整体十分愉悦!带到盲品局里,简直是大杀四方的重磅杀手!
葡萄园位于海拔250至290米之间,坡度平缓,在0到10%之间。葡萄经过人工采摘和严格筛选。在控温不锈钢罐中缓慢发酵,期间会进行轻柔的搅桶。苹果酸-乳酸转化后,在大型木桶中陈酿了7-10个月。
成酒呈现出深邃的石榴红色。香气浓郁而复杂,散发着蔓越莓干和酸樱桃的果香,并伴随着紫丁香的花香与月桂叶的草本气息,底层还有一丝克制的巧克力芬芳。口感上,这款酒展现出多汁而和谐的特质,质地细腻,单宁如丝般柔滑,在口中带来一种罕见的丰腴感,整体感觉丰富而如天鹅绒般顺滑。

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酒庄拥有独具特色的地下酒窖与恒湿储存环境,其中珍藏着自1955年至今约10万瓶各个年份的佳酿,其中部分酒款甚至可追溯至1893年酒庄创立之初。
特别值得一提的是,酒庄每年还会发布一款经历至少十年窖藏时光的"稀世珍酿",见证着酒庄对陈年艺术的执着追求。
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