【直降400，低均1100+！意大利膜拜酒王，传奇大年Riserva！】Biondi Santi Tenuta Greppo Riserva Brunello di Montalcino DOCG 1997
Biondi Santi 是公认的意大利传统派酒王，也是BDM的开山鼻祖（Founder of Brunello di Montalcino），不管你喝哪个庄的BDM，对标的往往就是Biondi Santi！酒庄Riserva（珍藏）级别的BDM是意大利的超牛别珍品，也是意大利重要的国礼和外交礼物，仅在在醉优秀的年份酿造，每瓶独立限量编号。
值得一提的是，该酒的1888年份是世界上现存ZUI古老的Brunello，100年之后还在适饮期，被封为“BDM之神”！1999年，在《Wine Spectator》杂志评选的“12瓶20世纪伟大梦幻之酒”榜单中，Biondi-Santi Riserva 1955成为仅有的一款上榜的意大利酒！
随着陈年时间的推移，Riserva会拥有一切你所值得期待的东西，优雅的香气，丰饶复杂的结构，非凡的口感，令人难以置信的持久度。而1997年份是BDM产区的传奇大年，WA团队也给该年（Outstanding. Ready to drink） 95 年份高分评价，
大年加持，这款Biondi Santi Riserva拿下WA 97、TWF 97, Falstaff 95，Vinum 19，JR 18.5等好评，不费电，入手便可轻松享受。
WA:这款由碧安帝山迪家族酿造的葡萄酒，口感强劲却也优雅。酒液色泽浓郁，散发出黑李子、烟草、甘草根和樟脑灰的深沉香气。我还闻到了蜂蜜或烤栗子的甜香。余味中等偏上，单宁柔和，还带有一丝典型的酸度。97分。适饮期：2010-2040
我们带来低均1100元的超级好价，可饮可藏的伟大老年份，老饕必入！
截图于2025年11月中旬
酒庄的葡萄园位于Montalcino山上的高海拔处，这里有着整个BDM产区数一数二的优质风土，昼夜巨大的温差不仅保留了葡萄酸度，还延长了整个生长周期，为葡萄发展本身风味提供了有力的气候条件。酒庄酿制的所有Brunello di Montalcino级别的葡萄酒，尤其是Riserva选用了25年以上的优质葡萄藤，其中醉古老的葡萄藤更是种植于1936年。在橡木桶发酵完成后，继续在斯洛文尼亚橡木桶内熟化至少3年。
图片仅供参考
值得一提的是Biondi Santi的用桶方式，作为传统BDM的坚实捍卫者，酒庄称：“桑娇维塞本身富含单宁，不需要新木桶带来的强烈影响，我们只使用大的Slavonian橡木桶，这些非常古老、但又保存得很好的Slavonian桶，是中性的，可以原汁原味地表达出葡萄和风土，没有新橡木桶多余的烤面包和香草香气。”
闪耀的酒庄历史（资料整理于Kerin O'Keefe对前任庄主Franco Biondi Santi生前最后一个采访——10 Things Every Wine Lover Should Know About Biondi Santi）
*历史记录中第一次提到Brunello，是庄主Clemente Santi带着他的葡萄酒vino rosso scelto (Brunello) del 1865，在1869年蒙塔奇诺农业博览会上获得两枚银牌！
*Ferruccio Biondi Santi（Clemente 之孙）——酒庄历史上ZUI重要的一个关键人物！他不仅重整了葡萄园，用Sangiovese取缔了原来大部分种植的Moscatello葡萄；还酿造出首款由100% Sangiovese酿造的葡萄酒，并为这款酒起名Brunello di Montalcino，这就是世界上第一瓶BDM的诞生！
*Ferruccio逝世后，他的儿子Tancredi Biondi Santi接手了家族企业，Ferruccio创造了Brunello，Tancredi把BDM变成传奇。在二战来临之前，为了防止这批珍贵的葡萄酒成为战利品，Tancredi将地窖中一部分珍藏的BDM用围墙密封起来！仅仅发售了1888、1891、1925和1945四个年份，作为仅有的一家BDM生产商，毫无争议地成为那个时代一瓶难求的佳酿，向全意大利，乃至全世界展示了BDM的长寿和复杂！
*Franco Biondi Santi（Tancredi之子），将酒庄的葡萄园从4英亩扩张到了25英亩，他周游世界，并将BDM推广至全世界。Franco还专门建造了一个葡萄酒藏馆，将家族ZUI伟大的葡萄酒小心珍藏，里面有世界上现存ZUI古老的BDM——Biondi Santi Riserva 1888、1891！如今酒庄由Franco的儿子和孙辈共同管理酒庄。
Franco Biondi Santi
