【滴血清仓!清新口粮红可以这么书写】Saraja Linia Tradizionali Cannonau di Sardegna DOC 2022 双支/六支原箱 现货速发!
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这次我们给大家带来的是Saraja的口粮红,由Cannonau酿造(就是歌海娜)
大毛试饮笔记:可口多汁的口粮红,甜美的红色水果香气+香料,香气比较突出,酒体不重,酸度中等,单宁量不大且是属于比较细腻的;整体喝起来就是个比较芳香且不重的风格,很易饮。适合夏天轻微冰镇。
有意思的是,通过现代科学分析发现——撒丁岛Cannonau的白藜芦醇含量(2-5 mg/L)显著高于法国Grenache(1-3 mg/L)——《Journal of Agricultural and Food Chemistry》,2015。
如此看来,这款口粮红,更超值啦!时常小酌或夜晚来一杯,它都会是很能打的选择!

仅供参考·图源酒庄官网
关于品种:
Cannonau 是意大利撒丁岛对歌海娜(Grenache)的本地称谓,属于地中海地区的古老红葡萄品种。其起源存在争议,一说为西班牙阿拉贡王国时期(12-15世纪)传入撒丁岛,另一说认为源自撒丁岛本土并向外传播至欧洲大陆。
Cannonau凭借其高酒精度支撑的饱满结构、精准的风土表达潜力以及撒丁岛独特的传统与科学酿造实践,成为地中海红葡萄酒的典范。其风格跨度从年轻易饮到复杂陈年,既承载撒丁岛的文化基因,也通过现代酿酒技术持续展现品种深度,是全球暖化背景下极具适应性的潜力品种。









