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 Vigneti Vecchio酒庄是Etna产区品质出众的一家精品酒庄，位于埃特纳火山北坡，其葡萄园分布在Solicchiata和Verzella两地。由Carmelo Vecchio持有。

Carmelo Vecchio与妻子Rosa La Guzza自幼扎根于埃特纳火山产区，在葡萄园的浸润中成长。他们从罗莎家族继承的仅一公顷百年老藤（树龄达130年）起步，事必躬亲——从葡萄种植、酿造工艺到最终装瓶，全程自主完成。

这片土地以火山熔岩地质为特征，遍布凝固的熔岩流。当年的开垦者们日复一日从岩缝中艰难辟出方寸土壤，才得以在这片火山石地上栽种葡萄藤。

依托优质风土原料，加之卡梅罗数十年深耕经验与对古老技艺的承袭（如白葡萄带皮浸渍、红白品种混酿等传统），夫妇二人自2016年首酿年份起，便持续酿造出兼具精致度、纯粹风土表达与高度凝聚力的佳酿。

埃特纳产区（Etna DOC）是一个备受瞩目的新兴葡萄酒产区，位于西西里岛的埃特纳活火山之上，黑色的火山岩土壤和埃特纳屏障下的大陆性微气候赋予了当地葡萄得天独厚的生长条件。

如同西西里岛其他的葡萄酒产区一样，埃特纳法定产区（Etna DOC）最初只专注于日常餐酒和散装酒的生产。幸运的是，这个产区和它出产优质葡萄酒的潜力最终被人们重新发掘，但不是通过西西里人，而是来自他乡的外地人。其中一位早期开拓者就是Marco de Grazia，他也是意大利将巴罗洛（Barolo）出口到国外的第一人。2002年，他在埃特纳的山坡上创建了Tenuta delle Terre Nere酒庄，自那之后开始出产品质出色的葡萄酒。

埃特纳产区拥有天赋良土和适宜的气候条件。矿物质丰富的黑色火山岩土以及埃特纳山独有的大陆性微气候（昼夜温差大且夏季降雨量小），两者结合共同造就了当地葡萄酒清新优雅的风格。这个产区还有一些非常高龄的老藤葡萄，有的甚至栽种自葡萄根瘤蚜爆发之前的年代，所产果实的风味极其复杂。无怪乎这里的葡萄酒被称为“地中海一带的勃艮第”。

埃特纳产区还种植了很多本土葡萄品种。红葡萄品种以优雅的Nerello Mascalese和果肉丰满的Nerello Cappuccio为主，白葡萄则是以清爽的Carricante为主。这些本土葡萄品种的存在，让这个产区显得如此与众不同。

需要指出的一点是，埃特纳产区的边界划分很明确：即种植在火山坡上海拔450米以上的葡萄园。然而法律规定，这里的DOC法定产区只包括海拔最高在900米处的葡萄园，所以900米以上葡萄园酿造的葡萄酒就要被分类为IGT。但是请不要就此轻视埃特纳的IGT级别葡萄酒—这里多的是产自海拔1000米以上的 Nerello Mascalese葡萄酒，而且很是优雅。