Renzo Masi 'Il Bastardo' Toscana Bianco IGT

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商品详情

【香气太嚣张了…根本刹不住杯啊!】Renzo Masi 'Il Bastardo' Toscana Bianco IGT 2024 单支/双支/六支原箱 现货速发!

 

香点:菠萝芒果狂欢+金银花暗号

 

•意酒界的“地理叛徒”:把北意特雷比奥罗(清爽矿物感)和南意莫斯卡托(爆炸花香)混一起——相当于让北欧性冷淡风撞上南欧沙滩艳阳!

 

•一口喝出热带水果摊:青苹果的脆、菠萝的甜、芒果的浓,被金银花的清香轻轻裹住,酸度像跷跷板一样平衡得恰到好处。

 

•家族三代卷品质:Masi家族深耕托斯卡纳,名言是:“便宜酒≠烂酒!” 12个金奖背后是控温发酵+冷浸渍工艺,喝出匠人偏执。

 

 

 

 

《托斯卡纳葡萄酒》曾盛誉道:“Masi家族是托斯卡纳酒的专业典范!”

 

 

Masi家族三代深耕托斯卡纳,秉持“品质卓越+性价比出众”的核心理念,通过长期合作筛选优质葡萄园,提供技术指导,与生产者共追高超品质。Fattoria di Basciano自20世纪初便属于Masi家族,坐落于Rufina核心区山顶:砂岩质土壤与干燥通风微气候,夏季温差大,葡萄成熟度与酸度完美平衡。

 

 

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商品参数

品名
Renzo Masi 'Il Bastardo' Toscana Bianco IGT
类型
干白葡萄酒
产区
托斯卡纳产区(Toscana)
酒庄
Renzo Masi
葡萄品种
特雷比奥罗(Trebbiano)、小粒白麝香(Muscat Blanc a Petits Grains)
残糖
0
酒精度
12.50
容量
750ml
饮用建议
陈年潜力:已进入适饮期,还有5年左右的陈年潜力 饮用温度:10-12℃ 醒酒时间:可提前15分钟开瓶

酒庄介绍

Masi家族三代传承酿酒事业。自创始至今,酒庄始终秉持核心理念:酿造品质卓越且性价比出众的葡萄酒。为实现这一目标,酒庄逐年甄选能持续提供高品质原料的生产者,并与之建立长期合作关系。通过提供葡萄园管理咨询,协同追求至臻品质。

 

 

业界评价道:"在意大利,酒商的角色常被误解(……),但这一行业需要被专业对待。如Rufina的Masi 家族——父亲伦佐(Renzo)与佛罗伦萨农学专业毕业的儿子保罗(Paolo),正是精于此道的典范。"(Daniel Thomases《托斯卡纳葡萄酒》)

 

 

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目前,该企业生产两款白葡萄酒、一款桃红葡萄酒、三款年份红葡萄酒、一款基安蒂 DOCG 珍藏酒,以及一款在橡木桶中陈酿的Sangiovese与Cabernet Sauvignon混酿葡萄酒。其原料葡萄与基酒均产自Rufina及周边地区(仅Bianco Vergine Vàldichiana除外)。

 

 

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Fattoria di Basciano自 20 世纪初起便归Masi家族所有。庄园坐落于Chianti Rufina的核心地带,位于一座山顶之上 —— 此处一侧俯瞰着Argomenna山谷,另一侧则毗邻Sieve右岸。

 

 

这片土地海拔 300 米,土壤为砂岩质,富含矿物质骨架。这里的微气候干燥且通风,降雨稀少,夏季温差显著,为葡萄的生长与成熟创造了理想条件。庄园总面积达 70 公顷,其中 30 公顷为葡萄园,20 公顷为橄榄园,另有 20 公顷为林地。

 

 

多年来,庄园始终致力于开展高品质的研究项目,为此在新葡萄园的种植以及现代化酿造与陈酿酒庄的建设上均投入了大量资金。在庄园内,一座建于 13 世纪、近期刚完成修复的古老瞭望塔中,正开展着高水准的农业旅游活动。

 

 

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葡萄介绍

Trebbiano属欧亚种。该品种原产意大利,广泛种植于意大利和法国Cognac(干邑地区)及Loire Valley(卢瓦尔河谷)等地,为法国三个著名的用于酿制白兰地品种之一。法国人常常将Trebbiano叫做"Ugni Blanc"。非常非常多产。气味简单清浅。大多是做为基酒,加上其它白葡萄,增加了风味后,才比较适合当做餐酒。或者是用来调配其它意大利的红酒,如Chianti,增加其果香味。


Trebbiano通常用来酿造白兰地,在干邑地区,由于19世纪末期爆发的根瘤蚜危机后,该品种嫁接易成活,干邑地区开始流行种植白玉霓,目前该品种已占到了当地种植面积的98%。


此外,在法国南部该品种也会跟其它葡萄品种混合来酿造葡萄酒。


该品种酸度低、酒精度低,通常用来酿造顶级白兰地,以“干邑白兰地”闻名于世。此种葡萄在法国主要采用蒸馏发酵法,在蒸馏的过程中,可以让酒中浓缩更多的芳香物质。此外,白玉霓也用于调配较酸的葡萄酒。

产区介绍

托斯卡纳(位于意大利)也许是意大利所有葡萄酒产区中最著名的产区。该地区连绵起伏的群山,乡村公路,柏树成行,使之毫无疑问的成为了不朽的浪漫国度。在这里,你会看到世界上最负盛名的葡萄酒。


托斯卡纳位于意大利中西部,北部邻近Emilia-Romagna地区,南部靠 近Umbria地区,东临Lazio地区, 同时它还邻近Liguria地区,延伸至Tyrrhenian(伊特鲁利亚)海岸和Marche地区,其东南部延伸至 Apennines(亚平宁山脉)和Adriatic(亚得里亚海),它的正前方是意大利半岛的另一边。意大利的20个地区均存在这种情况,托斯卡纳葡萄酒具有丰富而多样的历史,其起源可以追溯到公元前5世纪。托斯卡纳大区气候温和,尤其是沿海地带。海滨地区经常遭受来自非洲撒哈拉沙漠的西洛可风的影响,降雨较为频繁。亚平宁山脉阻止了来自东北方向的冷气流进入这一大区。山地、平原、丘陵等地貌在这一大区均有分布。


托斯卡纳大区由10个省份及其下属287个市组成,面积22993平方公里,大区首府是佛罗伦萨(FIRENZE)。10个省份分别是AREZZO,FIRENZE,GROSSETO、LIVORNO、LUCCA、MASSA CARRAR、PISA、PISTOIA、PRATO、SIENA。


如今,托斯卡纳葡萄酒处于世界葡萄酒的前列,生产了一系列国际知名的葡萄酒,譬如:经典的Chianti(基安蒂经典红葡萄酒)、著名的Brunello di Montalcino (布鲁尼罗干红葡萄酒)以及高贵的Montepulciano(蒙特普齐亚诺红葡萄酒)。位于Piedmont和  Veneto地区的旁边,该地区生产了大量DOC级别的葡萄酒,现在有8个DOCG,30个DOC,其中包括Rosso di Montalcino, Bolgheri  and Pomino这样的产区。


该地区的声誉主要得益于它独特的风土。几个因素的结合使得该地区 有着非常适合葡萄种植的理想环境;沿海和山地气候;排水性良好的干燥粘土壤以及向Apennine(亚平宁山脉)延伸的丘陵地带和非常理想的地形优势。


来自于海洋的温暖的空气以及来自山脉的凉风使得该地区形成了独特的小气候。种植在山坡上的葡萄园海拔大概在500-1600英尺(150-500米),使得昼夜温差增大,从而有助于保持葡萄的酸甜平衡以及芳香品质。托斯卡纳独特的红葡萄品种Sangiovese(桑娇维赛)尤其适合生长在山坡上的葡萄园,而且在阳光直射的环境下表现尤为突出。


Sangiovese被认为是意大利的瑰宝之一。她被认为是除了托斯卡纳7个葡萄酒DOCG以外地区的支柱。在Montalcino地区,Sangiovese被称为是Brunello,以其酿造的Brunello di Montalcino葡萄酒有着陈年一百年也适合饮用的陈年潜力。


Chianti葡萄酒享誉世界,除了Sangiovese同时还允许添加少量的 Canaiolo、Colorino以及国际知名的葡萄品种Cabernet Sauvignon(赤霞珠)和Merlot(美乐)。


随着“Super Tuscans”(超级托 斯卡纳葡萄酒)的崛起,具有现代风格的葡萄酒,已然成为了质量的代名词。Cabernet Sauvignon(赤霞珠)也成为该地区更为突出的一 个葡萄品种。尽管托斯卡纳葡萄酒 在尝试着一些国际葡萄品种,但原生品种仍然占据主导地位。托斯卡纳另外一个财富就是用Aleatico葡萄酿造的著名甜酒Elba  Aleatico Passito。


除了红酒出名,托斯卡纳还会生产 一些高品质的白葡萄酒,其中 Vernaccia di San Gimignano已经 达到了DOCG级别。该地区还拥有著 名的甜点酒Vin Santo(翻译过来 是圣酒的意思),这款酒使用 Trebbiano葡萄,将其风干至受难周(复活节的前一周)的开始,再将其酿成葡萄酒。此外,有一些标有DOC级别的红葡萄酒:Vin Santo  del Chianti, Vin Santo del  Chianti Classico, and Vin  Santo di Montepulciano。


托斯卡纳的DOCG:


Brunello di Montalcino

Chianti
Morellino di Scansano 
Carmignano
Vernaccia di San Gimignano 
Vino Nobile di Montepulciano 
Chianti Classico
Elba Aleatico Passito


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