【百年传承塔尖酒造！1.8L本酿造只要不到80？！】日本盛特选本酿造清酒 1800ml 单支/双支/六支原箱
日本盛，这个于1889年在兵库县滩五乡创立的清酒品牌，承载着130余年的酿造历史，是日本清酒核心产区的塔尖级酒造与日式清酒文化的代表性品牌。其酿造技艺代代相传，至今仍保留着传统工艺精髓，在清酒界享有盛誉。
本次带来他家的经典款1.8L装特选本酿造清酒！六支仅售389元，折合单支价格低至60余元！目前公域价格都在120+，我们直接把洼地价献给各位，买到就是赚到！
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采用传统“本酿造”工艺，精米步合度控制在70%左右，完美保留米芯的甘甜本质。酒造精选兵库县产山田锦酒米，搭配当地天然软水发酵，形成典型的淡丽辛口风格。酿造过程中，匠人们遵循“三段仕込”工艺，在过滤前添加少量酿造酒精以调整风味结构。这一传统手法不仅增强了香气的复杂度，更使酒体在熟成过程中保持纯净的花果香。酒精度控制在15.5%vol，既保留了清酒的风味层次，又确保了饮用的适口性。
这款清酒的魅力在于其出色的场景适配性，通过温度变化可呈现截然不同的风味体验——
冰镇饮用：冷藏至5-10℃时，酒体呈现清爽凛冽的特质，特别适合搭配刺身、沙拉等冷食，凸显海鲜的原始鲜甜。
常温品鉴：15-20℃的室温状态下，米香与氨基酸的鲜味充分释放，与照烧鳗鱼、盐烤秋刀鱼等日式烤物相得益彰
温热享用：冬季加热至40-45℃，口感变得更加圆润饱满，不仅适合搭配关东煮，甚至能与中式火锅产生奇妙的味觉碰撞。
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酒液清澈，透明度高。初闻是淡雅的米香，随后浮现出米曲的复合香气，仔细辨别还有隐约的苹果与白桃果香。入口呈现三段式体验——前调是滩五乡硬水特有的矿物感，中段浮现类似新鲜蒸饭的温热甘甜，尾韵则以柔和的乳酸收束，余味悠长。
生产日期：2023.3
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