【奥地利有机先驱一级园，风格独树一帜的绿威林！】Weingut Diwald Ried Goldberg Gruner Veltliner 1 ÖTW 2022 单支/双支 酒云直采 现货速发！

Weingut Diwald是奥地利Wagram产区一座具有先驱精神的家族式生物动力法酒庄。酒庄由Hans和Paula Diwald于1976年开创性地转向有机种植，是当地有机葡萄种植的早期实践者。如今，酒庄由Ulli与Martin Diwald共同管理，继续秉承并发展着先辈的理念，致力于打造充分表达风土特色的葡萄酒。

酒庄的葡萄园主要围绕Goldberg和Eisenhut等特级园展开，这些园区拥有多样化的地质条件，从深厚的钙质黄土到红色砾石，为葡萄生长提供了理想的环境。酒庄种植的葡萄品种以Grüner Veltliner和Riesling为主。

在酿酒方面，酒庄注重轻柔处理，以保持葡萄的天然风味。其葡萄酒风格多样，从轻盈果味到饱满个性的珍藏款均有涵盖，其出品的葡萄酒在国际上备受认可。

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Gruner Veltliner是奥地利的标志性葡萄，是本国种植面积最广泛的酿酒葡萄。作为奥地利的标志性葡萄重新回到了国际市场，Gruner Veltliner葡萄酒清新爽口，品质非常好。

Gruner Veltliner这个名字对于不懂奥地利语的人来说很难发音，但是奥地利人敏锐的发现了商机，将这款葡萄音译成Gru-Ve'甚至 'Groovy'。Gruner是绿色的意思，这不仅仅反映出这事一款黄绿色的葡萄，还代表着Gruner Veltliner葡萄酒清新的口感和青椒的香气。Veltliner是几个欧洲葡萄的后缀，大概是指这种葡萄起源于Valtellina地区（位于德国）。

Gruner Veltliner可以与很多事物搭配。其天然酸以及重酒体的特点使得其可以替代Chardonnay。事实上，最好的Gruner Veltliner葡萄酒在强度、酒体以及陈年潜力方面可以和勃艮第的白葡萄酒相媲美。然而Gruner Veltliner是奥地利 Traminer和一种濒临灭绝的St. Georgener-Rebe品种杂交而成。

Gruner Veltliner葡萄酒主要用两种类型，一种酒体较轻，清新活泼，带有明显的柑橘类香气，另一种香气浓郁，酒体较重，口感更为复杂。第一种突出的是强劲额柑橘类香气：柠檬、柚子以及一些植物、香料类香气。

第二种酒体较重的葡萄酒展现出独特的白胡椒风味，结构感很强，风味复杂，香气浓郁，但过于尖锐。经过陈年，香气会变得更为柔和。这种类型的葡萄酒通常都是老的、产量低的葡萄酿造的，价格相对来说也会比较高。

Gruner Veltliner大部分种植在奥地利和维也纳地区，由于其成熟期非常晚所以并不适合种植在欧洲北部。在Slovenia和Czech地区也有广泛种植，但很少出口。

意大利北部、新西兰、澳大利亚以及美国也有种植。

适合搭配的食物：黄瓜白胡椒色拉陪维也纳小牛排、番茄肉包、沃尔多夫色拉、法式咸派

广阔的地质面貌，加上始终如一的天气和气候模式，提供了酿制芳香、具典型土壤风味、酒体浓郁葡萄酒的前提条件。原初海洋(瓦格蓝的名字源自于Wogenrain ，或海浪)消退后沉积在岸上的深层黄土，塑造了当地的景观，也给予该地区葡萄酒明确无误的特色。特别是绿维特利纳品种酿制的成熟、辛辣葡萄酒，无论是经典的不甜风格，或浓郁有特色的珍藏级佳酿，都让人喝得尽兴。

土生土长的葡萄品种红维特利纳，酿制出经得起时间考验的葡萄酒，突出了该区域的特色和真正的天然资源。主要酿酒商也在奥地利下游酿制出极为华丽、酒体浓郁的红酒，其中以茨威格和黑皮诺品种尤为突出。具环保意识的格罗斯里登塔尔也以出色的冰酒，使该地区的葡萄酒系列更为完整。成功酿酒商的自信，感染了整个瓦格蓝地区，在旅游业和广受好评餐馆的支持下，激励他们进一步改善品质。葡萄酒的品质大为提升，瓦格蓝不再寂寂无名，福伊尔斯布伦、费尔斯、基希贝格(拥有维诺迪克Weritas和多种瓦格蓝葡萄酒)和格罗斯里登塔尔等酒村，早已享有优质酿酒商的盛誉。