【黑皮诺浆果炸弹，纯净果感完胜新西兰！】Attuale Pinot Nero Veneto IGT 单支/双支/六支原箱 酒云直采 现货
草莓、红樱桃、甘草、香料，新鲜清爽，浆果满满又轻松好喝的黑皮诺来啦！！
说到黑皮诺，首先想到的是法国新西兰，但高昂的价格也是望而生叹！不要怕，一款轻松易饮性价比满满的黑皮诺，酒云给你找到啦！！
没错，正是这款Attuale Pinot Nero，第一次试饮的时候，团队以为是上百块的黑皮诺，香气口感都超棒，结果一看价格，简直无敌呀！！
堪称“酒云值得买”又一扛把子选手！！
简单介绍一下酒庄，Attuale是意大利Terre Cevico旗下的核心酒庄品牌。以“现代风土表达”为核心，主张“纯净、平衡、可持续”，强调低干预酿造与本地葡萄品种的深度挖掘。
正是这一本真理念，才有了这款纯净、平衡的完美黑皮诺诞生。丰富果香、细腻单宁，又无敌好价，无论是个人小酌还是亲朋聚餐都不会让你坍台！！
果实来自威尼托，葡萄去梗并轻柔压榨。发酵在不锈钢控温罐中进行，温度控制在21-22°C，持续4-5天。发酵期间通过循环倒罐（pump-overs）和分离酒渣（délestage）实现香气柔和萃取及单宁细腻化。分离酒液后，启动苹果酸乳酸发酵。
浅石榴红色泽。香气呈现红醋栗和覆盆子气息，伴随干草药与香料韵味。酒体中等，单宁柔顺，与线性矿物感酸度完美融合。
威尼托黑皮诺的风土特色
威尼托大区位于意大利东北部，其独特的地理环境为黑皮诺葡萄提供了理想的生长条件。这里受大陆性气候和地中海气候的双重影响，生长季昼夜温差显著，有利于葡萄积累丰富的香气物质。产区主要分布着石灰质黏土、火山岩风化土和冲积砾石三种典型土壤，赋予了葡萄酒独特的矿物感和结构。
如此造就了威尼托黑皮诺鲜明的风格特征。在香气表现上，以红醋栗、覆盆子等红色水果为主导，伴随着典型的草本植物气息，陈年后会发展出蘑菇和松露等复杂香气。口感上则展现出中等偏轻的酒体，单宁如丝绸般柔顺，酸度明亮而平衡，尾韵常带有迷人的矿物咸鲜感。
威尼托一隅，图源网络
关于Terre Cevico：
Terre Cevico诞生于1963年意大利艾米利亚-罗马涅大区（Emilia-Romagna），坐落于卢戈（Lugo）与弗利（Forlì）交界的丰饶平原。作为意大利规模领先的葡萄酒合作社之一，酒庄凝聚了超过1027个葡萄种植家族，共同守护着近6000公顷的葡萄园。这里不仅是罗马涅葡萄酒传统的核心地带，更以“合作社精神”为纽带，将分散的农耕智慧与现代化酿造技术无缝融合，成为意大利农业合作的典范。
集团核心理念——可持续的诗意与科学的平衡；酒庄以“Tutto è Possibile”（一切皆有可能）为宣言，将可持续发展镌刻于基因。从葡萄园到酒窖，每一环节均践行低碳理念：
风土尊重：通过有机种植试点与生物多样性保护项目（如PSR Emilia-Romagna 2014-2020计划），减少化学干预，保留土壤活力。
能源革新：酒窖采用太阳能供电系统，并参与跨国合作项目“WINENET”（意大利-斯洛文尼亚），推动清洁能源技术共享。
循环经济：葡萄渣转化为生物燃料，废水经生态处理回灌农田，实现“零废弃”闭环。
这些举措不仅获得欧盟MOG 231认证，更被《意大利农业报》誉为“绿色合作社的先锋模式”。
