Brown Brothers Winemaker's Series Shiraz

【单支不过百!红五星中的翘楚,酿酒师系列冷凉风设拉子!】Brown Brothers Winemaker's Series Shiraz 2020 单支/六支原箱 直降20!

传承百年老牌名家,澳洲AFFW名庄联盟核心成员!来自冷凉风土Heathcote,体现创新精神的小批量酿酒师系列

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商品详情

【单支不过百!红五星中的翘楚,酿酒师系列冷凉风设拉子!】Brown Brothers Winemaker's Series Shiraz 2020 单支/六支原箱 直降20!

 

 

Brown Brothers:澳洲实力雄厚的家族酒庄,是澳洲12位拥有世袭酿酒师的家族之一,维多利亚州的大地主;

 

澳洲酒庄联盟(AFFW)的核心成员,以及红五星酒庄中的战斗机,James Halliday称其为“The Best of the Best”;

 

凭借精益求精的品质成为澳洲国民票选的“Most Loved Brand ”!

 

 

兔子今天带来的就是Winemaker's Series布朗兄弟酿酒师系列设拉子,来自Heathcote的冷凉风土葡萄园!单支不过百,聚会干杯必不可少,日常配餐美滋滋,及时行乐开心到老!原价99.9元,现清仓价直降20,仅需79.9元!!

 

小编试饮: 非常标准的西拉子,很花香,香气层次丰富,属于优雅风格,虽然用了橡木桶,但是并没有抢了葡萄本身的香气!单宁细腻且结构紧实,酸度适中,整体口感圆润而优雅,余味绵长。

 

 

果实在三月中旬采摘,波美度在14°到15°之间。酒液在法国橡木桶和美国橡木桶中陈酿12个月,其中20%是新桶。

 

 

 

 

 

布朗兄弟酿酒师系列(Brown Brothers Winemaker's Series)是一个体现酿酒师创新精神的小批量系列,该系列的酒款均在被称为“幼儿园”的微型酿酒厂中精心酿制,充分展现了酿酒师对于新风味的尝试与追求。每款酒都源自特定产区的优质葡萄,注重突出当地风土特色,同时具有优雅、复杂的风味和平衡的结构,展现出对葡萄酒工艺的追求。

 

 

冷凉风土孕育优雅风味

 

 

位于澳大利亚维多利亚州中部的希思科特(Heathcote)产区,以其独特的风土条件和高品质葡萄酒闻名。这片产区地处山麓地带,海拔适中,气候为温带大陆性气候,受到冷凉夜晚和温暖白天的双重影响,为葡萄的缓慢成熟提供了理想条件,使得葡萄在保留充足酸度的同时,发展出浓郁而平衡的风味。

 

 

希思科特的土壤以红色火山岩土为主,富含矿物质,排水性良好。这种土壤赋予葡萄酒强劲的结构感,同时为葡萄带来优雅且复杂的风味层次。

 

 

希思科特因冷凉风土而闻名,昼夜温差显著有助于葡萄糖分和风味物质的平衡积累,酿出的葡萄酒具有独特的风格,既有力量感又不失优雅。

 

 

 

 

布琅兄弟酒庄(Brown Brothers)于1889年成立于维多利亚州的国王谷(King Valley),是澳大利亚家族名庄联盟“Australia’s First Families of Wine”的成员之一,在澳洲葡萄酒界有着举足轻重的地位。

 

 

Brown家族始终强调创新精神和对品质的不懈追求,酿造的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和西拉(Syrah)红葡萄酒在国际赛事上屡获金奖!此外,酒庄还非常照顾初涉葡萄酒领域的人群,专门为其酿造了一些列清新易饮的葡萄酒,其中的Moscato系列更是常年荣登澳大利亚畅销榜,备受赞誉!

 

 

 

 

酒庄如今占地840公顷,由Brown家族的第三代和第四代管理,包含位于维多利亚州的Milawa、Blanksdale、Mystic Park和Heathcote,以及Tasmania州的Hazards和Kayena的葡萄园。其中国王谷下游的Milawa葡萄园占地60公顷,是Brown家族的私有葡萄园,始于1885年。酒庄擅长根据不同葡萄园的土壤和气候条件种植相应的葡萄品种,除了优质的设拉子和赤霞珠葡萄酒外,布朗兄弟还因尝试不同寻常的稀有葡萄品种而闻名!

 

 

商品参数

品名
Brown Brothers Winemaker's Series Shiraz
类型
干红葡萄酒
产区
西斯寇特产区(Heathcote)
酒庄
布琅兄弟(Brown Brothers)
葡萄品种
设拉子(Shiraz)
残糖
0
酒精度
14.50
容量
750ml
饮用建议
陈年潜力:已进入适饮期,可饮至2030年 饮用温度:16-18℃ 醒酒时间:可提前半小时开瓶

酒庄介绍

布琅兄弟酒庄(Brown Brothers)创建于1885年,位于维多利亚州的国王谷(King Valley),年产100万箱左右,是澳洲最成功的家族酒庄之一,在澳洲的葡萄酒行业中有着特殊的位置。布琅兄弟酒庄的葡萄园遍及维多利亚州,种植的葡萄品种很多,出产的酒的品种也很多,但出类拔萃的还是甜酒(Dessert Wine)和加强酒(Fortified Wine)。 

葡萄介绍

Shiraz是1932年第一批进入澳大利亚的葡萄种类。在这里,它马上得到当地人的喜爱并开始种植。但直到二十世纪八十年代开始,人们才开始意识到Shiraz的多样性。它随着地域的变化而变化。从种植在凉爽地域(维多利亚Heathcote)的、优雅的、带有黑胡椒果味的Shiraz到南澳的冠纳瓦那(Coonawarra)和西澳玛格丽特河(Margaret River)的更甘醇烈性的Shiraz,再到克莱尔山谷那强烈而带有薄荷味的Shiraz,麦克拉伦谷(McLaren Vale)香甜带有巧克力味的Shiraz,以及Barossa的醇厚果味型。


在传统种植方法上,Shiraz在澳大利亚凉爽及温和的气候地域与赤霞珠红葡萄一起种植。如今,在温和地带,也与Grenache及Mourvedre葡萄一起混合种植。最近几年,由于Viognier葡萄在澳大利亚广泛种植,越来越多的葡萄酒制造商将Shiraz和Viognier混酿在一起。实验证明,这两种葡萄的混合使得酒味更加芳香,酒体的单宁酸更加柔和,这种红酒也更受年轻一代的欢迎。

产区介绍

位于维多利亚中部的Heathcote产区,地处Goulburn Valley(高宝谷))和Bendigo(班迪戈)之间,温和凉爽的气候、充足的湿度和沙质土壤使这个产区能够持续出产拥有风格精致、果香馥郁的葡萄酒。

 

 

这里的典型代表便是久富盛名、优雅柔滑的设拉子,兼具Barossa Valley的香气以及Yarra Valley的优雅。Heathcote是除Barossa Valley之外仅有的一个进入全世界前50 Shiraz产区的澳大利亚产区。

 

 

图源网络

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