Domaine Charles Joguet Chinon Clos de la Dioterie Rouge Loire 2017

【康帝庄主心头好,卢瓦尔河谷名家旗舰品丽珠!】Domaine Charles Joguet Chinon Clos de la Dioterie Rouge Loire 2017

国均7.8折!品丽珠当家产区,Chinon标杆名庄旗舰款!世纪大年 & 70-80年老藤品丽珠,正值黄金适饮期的惊艳好酒!

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商品详情


【康帝庄主心头好,卢瓦尔河谷名家旗舰品丽珠!】Domaine Charles Joguet Chinon Clos de la Dioterie Rouge Loire 2017

 

 

前段时间一群酒友喝到了这款酒,被其优质的品质所吸引,于是我们好价推出。高端品丽珠爱好者们,这款酒值得你拥有

 

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来自卢瓦尔河谷的品丽珠当家产区Chinon,被康帝庄主盛赞道:“在荒岛上只能带一款酒的至佳选择”——Domaine Charles Joguet!

Robert Parker曾在酒评中给出高分评价:“Charles Joguet是Chinon知名的生产商之一,在法国几乎所有米其林餐厅都能找到它的身影。”

 

 

今天直接请出2017年份世纪大年(WA 95)酒庄旗舰款Clos de la Dioterie,曾登上Wine-Searcher世界至受欢迎品丽珠榜单!

斩获Winedoctor & Vinous 95、WA 94、BD 17.5、RVF 17等名家高分力赞!

Vinous更是在品酒词中直言:“如果您喜欢以品丽珠为基调的右岸典雅风格,这款酒一定会让您大吃一惊!”

现在已进入黄金适饮期,宜饮宜藏,感受品丽珠的出色陈年潜力!

 

 

截至2025年4月中旬来源Wine-Searcher

 

 

Clos de la Dioterie葡萄园紧邻酒庄,可俯瞰 Varennes du Grand Clos。这片历史悠久的葡萄园面积仅有两公顷多一点,70 至 80 年的老藤种植在高钙质粘土上,朝东北方向生长,非常适合葡萄的完美成熟。这些低产老藤葡萄树享受着无微不至的照料,酿造出的葡萄酒低调而复杂,在酒窖中陈酿多年后,其浓度和力量会逐渐显现出来。

 

 

WA:酒香深邃浓郁,成熟完美,优雅无瑕,散发着成熟的深色浆果香气和石灰石的细腻口感,并带有肉香。在口感上,这是一款极具生命力的红葡萄酒,口感细腻、浓郁,尽显该产区标志性葡萄酒的风采。余味充满活力、清新、柠檬味、咸味,甚至让人垂涎欲滴,但同时也充满张力,果实成熟度完美,单宁/酸度结构华丽。令人印象深刻。



Vinous:2017 Chinon Clos de la Dioterie 保持了其深邃的色泽,与该地区其他许多 2017 年份的葡萄酒相比,其状态显得不可思议的年轻。酒体圆润,展现出卓越的集中度和饱满度。酒体饱满,但仍不失优雅,单宁细腻,令人愉悦。如果您喜欢以品丽珠为基调的右岸典雅风格,这款酒一定会让您大吃一惊。

 

 

图源网络

 

 

关于酒庄

 

 

自 Charles Joguet 于 1957 年创建以来,酒庄一直致力于将Chinon风土的精华发扬光大。创始人Charles Jogue先生本职是哲学家、诗人、雕刻家,但也是一名酿酒人。1957年,这位年轻的画家和雕刻家放弃了他刚刚起步的艺术生涯,开始掌管家族酒庄。他批判过去家族一直把葡萄出售给酒商的做法,坚持开始自己装瓶。酒庄的理念是,葡萄酒就是风土的表达。

 

 

1985年Jacques Genet加入酒庄,Charles就退休了,他将更多时间投入于绘画和雕塑,重回年轻时候的梦想。2006年以来,该酒庄由Jacques的女儿Anne-Charlotte Genet在酿酒师Kevin Fontaine的帮助下继续经营。

 

 

目前,酒庄葡萄园占地约 30 公顷(大部分为品丽珠,其余为白诗南),至古老的葡萄树种植于 1930 年和 1940 年,土壤种类繁多(冲积土、砾石、粘土、石灰岩等)。这些风土均以有机方式耕作(已获得认证)。

 

 

酒庄因其在酿酒业上的创新之路而享有盛誉,在法国几乎所有米其林餐厅都能找到它的身影。至出名的就是Clos du Chêne Vert 和 Clos de la Dioterie 两款佳酿:Chêne Vert 葡萄园位于维埃纳河畔一个陡峭的石灰质粘土斜坡上,靠近Chinon镇中心。它以一棵 300 年树龄的橡树命名,是该产区至古老的葡萄园之一,出产的葡萄酒结构经典、优雅精致。Clos de la Dioterie 与众不同,口味更丰富、更深沉,酒体也更加沉稳。

 

家族成员.图源网络

商品参数

品名
Domaine Charles Joguet Chinon Clos de la Dioterie Rouge Loire 2017
类型
干红葡萄酒
产区
希侬产区(Chinon)
酒庄
卓格酒庄(Chinon Charles Joguet)
葡萄品种
品丽珠(Cabernet Franc)
残糖
0
酒精度
13.50
容量
750ml
饮用建议
陈年潜力:适饮期为2021 - 2045年 饮用温度:16-18℃ 醒酒时间:可提前1小时开瓶

酒庄介绍

Charles Joguet是卢瓦河谷的顶级酒庄之一。查尔斯 卓格成立于1957年,酒庄致力于创立一个能体现先农地区土壤特质的酒厂。他的理念很简单,每一种酒都要能代表某一个特定的地区,产品是要突出而不是以混合葡萄的方式来掩盖其地域特征。


Chinon产区位于loire河和vienne河之间,总面积为1900公顷。主要是用cabernet franc 酿造的红葡萄酒,还有很少部分是用chenin blanc酿造的白葡萄酒。Chinon 产区的风土条件对酒的风格影响很大。有些产地比较适合年轻的时候饮用,但是有些优秀的产区,需要耐心的等待才会成熟。


关于Cabernet franc:


Cabernet franc是touraine地区的红葡萄之王。在其他地方一般很少被单独酿酒,因为它对生长的条件有求很高,不能太过于炎热。Chinon地区处于温带,非常适宜Cabernet franc生长,可以形成独有的风格:拥有完美的果香和花香,充满着野生草莓,悬钩子,以及黑醋栗的果香和紫罗兰,牡丹的花香。


酿造“Cuvée Terroir ”的葡萄主要分布在Beaumont-en-Véron地区,葡萄园种植于1988年。土壤富含硅质。 葡萄采收以后,经过5天的低温浸皮发酵,然后再经过相对快速的,温度在25度左右的快速发酵,这个过程要经历10天。让这款酒充满浓郁的香气,同时又具有足够的单宁支撑。

葡萄介绍

Cabernet Franc(品丽珠)是一款深红色的法国葡萄品种,她和Sauvignon Blanc(长相思)杂交诞生了Cabernet Sauvignon(赤霞珠)。现在大多数产酒国家都有种植品丽珠。


品丽珠生命力也非常强,叶子呈深绿色有五个浅裂,果实非常的小,呈蓝黑色,果串长而细,皮也非常薄,通常比赤霞珠早一周成熟。所酿酒品一般是中偏轻的酒体,经常会有植物性香气,尤其是绿甜椒味,这经常会使人误会是未成熟透赤霞珠或是佳美娜。


Cabernet Franc基本上各种土壤中都可以生长,但偏好沙地和白垩类土壤,可酿造出酒体更丰富的酒品。在意大利北部,法国卢瓦的Anjou(安茹)产区,Touraine(都兰)产区,还有波尔多的右岸是主要的混酿品种。


作为知名的波尔多混酿的葡萄品种之一,也经常用于混酿顶级的波尔多葡萄酒,给予葡萄酒更多的草本香气如烟草,黑色辛香等。通常来说品丽珠和赤霞珠是非常相似的,这也难怪,知名的赤霞珠是品丽珠和白苏维翁(Sauvignon blanc)的嫁接品种。但是品丽珠比赤霞珠早一周左右的时间发芽,也很容易造成落果这使得它比赤霞珠更偏好冷一点的气候,比如卢瓦河谷。在波尔多,品丽珠通常做为一个“以防万一”的葡萄品种,以防止赤霞珠在成熟的时候遭遇恶劣的天气,用以备用。


颜色: 深紫色


葡萄酒主要特点:


总体:草本,烟草,青灯笼椒,黑醋栗,紫罗兰,覆盆子


气候:较冷的内陆气候


理想土壤:沙地, 白垩


主要产区:Bordeaux(波尔多),Loire Valley(卢瓦河谷)


原产地:法国波尔多

产区介绍

希侬葡萄酒 


Chinon位于沿着维也纳河岸的4500英亩。伟大的美食作家伯雷(Rabelais)就出生在西弄附近,在它的文章中层多次夸赞当地的葡萄酒,并认为当地的葡萄酒将会享誉世界。

尽管确有少量的西弄的白葡萄酒由白诗南酿造,但是这个地区还是以其红葡萄酒闻名,它们完全由品丽珠酿造而成,在当地这个品种被叫做Breton。

其他:
希侬的葡萄酒酒体较轻,非常适合夏季饮用。它的果香和清新的酸度,在寒冷季节里所表现的一贯的特征,都使得它在稍稍冰镇一下后口感能变得更好。年长、丰满一些的西弄和其他地区好的红葡萄酒有着许多的相似之处。年轻时单宁封闭,在把浓烈和复杂度的潜力释放出来之前,它需要几年的时间在瓶中熟成。尽管葡萄酒在五年之后才能体现出其最好的质量,但它们也可陈年几十年的时间,发展成矿物质的味道,就像一个受人尊敬的酿造者说的那样,使人们联想到“在一场暴风雨之后森林的深处。”


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