【皮埃蒙特Timorasso扛把子出品，WE盛赞“必备之选”！】La Colombera Santa Croce Timorasso Colli Tortonesi DOC 2022 酒云直采 现货速发！
初期复兴Timorasso葡萄品种的5家酒庄之一、皮埃蒙特家族精品庄La Colombera来啦！
酿酒师兼庄主Elisa Semino被WE誉为“Timorasso 皇后”，可见其实力相当强悍！
被誉为“Queen of Timorasso” . 图源WE
今天带来酒庄招牌力作Santa Croce，在陶罐中陈年，赋予更多复杂风味。
2022年份表现非常惊艳，斩获Decanter 95、WE 94超高分好评！
WE更是在酒评词中直言：“真正体现了Colli Tortonesi的风土特色，是那些希望探索和了解该地区和这种葡萄的人的必备之选”！
Timorasso在年轻时口感强劲，令人愉悦；经过瓶中陈酿后，会呈现出更多有趣的特质：燧石、树脂、成熟水果等风味。
陈年潜力也相当出色，可饮可藏，喜欢的朋友不妨入手一试！
注：酒标可能有差异，图片仅供参考，请以实物为准！
WE：散发出水果沙拉和花朵的美丽圆润香气，香气弥漫在酒杯中，随着酒液的打开，香气会逐渐吸引你深入杯中。口感迷人，酸甜的菠萝、切碎的香草，令人垂涎欲滴，展现了葡萄的复杂性和酒庄细致的酿酒工艺。这款酒真正体现了Colli Tortonesi的风土特色，是那些希望探索和了解该地区和这种葡萄的人的必备之选。
Elisa Semino.图源酒庄官网
关于葡萄
Timorasso是皮埃蒙特的古老白葡萄品种，1980年代曾濒临绝迹。该品种原生于皮埃蒙特东南部的Colli Tortonesi。在此地，Timorasso须以单一品种形式酿造，且在酒标标注品种的酒款中占比不得低于85%，其余可调配白莫斯卡托（Moscato Bianco）与法沃里塔（Favorita，即维蒙蒂诺Vermentino）。其厚实果皮兼具抗病性与抗逆性。
Colli Tortonesi葡萄酒常标注"Derthona"——源自当地方言中对托尔托纳镇（Tortona）的古称，亦是该产区法定命名（Colli Tortonesi DOC）的地理溯源。值得注意的是，"Derthona"正酝酿成为Timorasso的专属法定产区（DOC），预示着这个极具魅力的品种正以卓绝风土表现赢得世界瞩目。
Timorasso葡萄酒通常呈现饱满酒体与出众酸度，属芳香型品种，部分酒款展现热带水果风情，亦有以馥郁花香见长者。其与橡木桶陈化相得益彰，赋予酒液复杂层次，具备数年陈年潜力。
葡萄展示.图源酒庄官网
