2018年5月31日，法国香槟酒行业委员会在法国驻上海总领事官邸举办了一场盛大的香槟招待会。

法国香槟酒行业委员会会长佩文森先生专程来到上海，与法国驻华大使黎想先生、法国驻上海总领事柯瑞宇先生一起举杯香槟，同百余位来自上海及全国各地的葡萄酒意见领袖，旅游、餐饮及侍酒师代表和艺术家等共聚一堂，提前开启香槟申遗成功三周年的庆祝序幕。

会上，法国驻华大使黎想先生对香槟酒在华的发展现状给予肯定，并寄予厚望。

香槟委员会会长佩文森先生全程用中法双语致辞，庆祝2017年中国大陆的香槟进口总量超过两百万瓶，并成为香槟酒出口的前40个国家及地区中涨幅最大的区域。

 “香槟”的名字来自于法国的一个古老省份，位于巴黎东北约一百五十公里处。香槟人从300多年前开始酿造起泡酒，凭借他们的激情以及对当地传统工艺的尊重与完善，使“香槟酒”成为举世闻名的产品以及节日和庆祝的象征，赢得了越来越多消费者的青睐。2017年，香槟酒全球营业额创下了49亿欧元的全新纪录。

亚洲成为最亮眼的地区之一，出口量和出口额分别有15.5%和19.2%的显著增长，其中大中华地区（中国大陆、香港和台湾）的发展尤为迅猛。而中国大陆在2017年的进口量及进口额较之上年则分别有着51.9%和76.7%的大幅度提升，这也是中国大陆在香槟酒进口数量上首次超越香港地区。

作为距离法国首都巴黎最近的葡萄酒产区，这里不仅盛产美酒，更有着得天独厚的自然环境及人文资源。

2015年7月，“香槟葡萄园、酒庄和酒窖”作为一个整体文化景观，被正式列入联合国教科文组织《世界遗产名录》。香槟区独特的文化景观和遗址不仅承载着深远的历史、文化与技艺，也成就了“香槟葡萄园、酒庄和酒窖”所具有的突出的普世价值。

本次招待会上，由香槟委员会精心拍摄的影片《香槟美酒佳酿》中文版也正式上线。12分钟的短片让大家在感受香槟区美景的同时，对香槟酒繁复的酿造过程也有了较为清晰的认识。

近年来，中国已经逐渐成长为香槟市场增长速度最快的国家之一，中国的消费者也开始了解、接受并喜爱上香槟——这一代表着精致、优雅法式生活方式的酒精饮品。期待未来能够有越来越多的中国游客来到这里，探索香槟产区、领略香槟美景、品味香槟美酒！