此份全新官方甄选结果汇集了梅多克271家士族名庄，源自梅多克的七大产区：梅多克、上梅多克、利斯特拉克-梅多克、慕里斯、玛歌、波亚克和圣爱斯泰夫。

2015是自2010以来最好的一个年份。对葡萄成熟而言，这年的天气条件极为理想。确实，七月高温、干燥，而八月少雨且更偏温和，这样的天气让葡萄果实缓慢成熟，还保持了不错的清爽度。

此外，凭借各家酒庄所恃的卓绝风土，以及每年严格依靠盲品完成的质量甄选程序，梅多克士族名庄信守对消费者的承诺：葡萄酒品质可靠，价格亲民！

几个世纪以来，梅多克士族名庄这一大家族之中汇集了那些承载且珍视“士族名庄”这一传统标识的人们。

今天，他们表达出一个共同的愿望，即希望可以将年度质量甄选程序转变为一个五年评选计划，并重新启动士族名庄历史上惯有的级别系统。

我在此邀请各位通过不同渠道时刻关注梅多克士族名庄的最新动态，不仅可以通过网站www.crus-bourgeois.com和博客www.bourgeoisetfiersdeletre.com来了解我们酿酒人的传记轶事，还可以通过社交网络来观看我们制作的迷你视频。

我们期待阁下呼朋唤友，一同前来参加我们的品酒会，或是前来参观我们美丽的酒庄，享受以葡萄酒和葡萄园为主题的多样活动。

所以，来波尔多就绝对要参观一家士族名庄！

2015年份官方甄选的重要数据

271家梅多克士族名庄 

梅多克法定产区：122

约1600万瓶葡萄酒

上梅多克法定产区：88

约1100万瓶葡萄酒

利斯特拉克-梅多克法定产区：14

约90万瓶葡萄酒

慕里斯法定产区：15

约100万瓶葡萄酒

 玛歌法定产区：10

约90万瓶葡萄酒

波亚克法定产区：3

约20万瓶葡萄酒

圣爱斯泰夫法定产区：19

约150万瓶葡萄酒

梅多克士族名庄在2015年份共生产约3200万瓶葡萄酒，即占梅多克总产量的31%*。

271家梅多克士族名庄和3200万瓶酒相当于约4940公顷的总面积（以各个法定产区许可产量为计算基础），即占梅多克葡萄园面积的31%。

梅多克士族名庄每年挑选酒庄最优秀产品以保证品质；因此，市场上出售的士族名庄葡萄酒量会随着年份的变化而变化。

回顾– 前几轮官方甄选

年份梅多克士族名庄数量瓶数

2008243 25百万

200924632百万

201026032百万

201125628百万

201226729百万

201325120百万

201427830百万

即在8年的时间里，投放市场共2.28亿瓶保质葡萄酒。

*有关梅多克数据来源：梅多克葡萄酒协会- CVM 

“士族名庄”质量评审

一个获得批准的质量评审程序

2010年，梅多克士族名庄通过搭建一套严格的质量甄选程序，挽救了他们长达数百年的传统称号。

在2009年底，这场葡萄酒业内的革新活动成功地得到了政府的支持，政府批准了整个评审程序（2009年10月20日法令及2009年11月16日决议）。每年的九月份都会揭晓新一个年份的官方甄选结果，并将该结果公布于众。

独立、公正

质量评审由一个独立组织机构（必维）根据规范条例进行核审。该机构为“士族名庄”的质量评审打开了新视野，并且保证了各个步骤的公正和客观。

“士族名庄”的质量评审向梅多克的所有酒庄开放，只需酒庄所酿葡萄酒列属以下八大产区之一：梅多克、上梅多克、利斯特拉克-梅多克、慕里斯、玛歌、圣于连、波亚克和圣爱斯泰夫。所有希望参加“士族名庄”质量评审的候选酒庄都要经历能力资格审查。酒庄的候选人资格一旦被确认，即可携葡萄酒参加于3月至7月间举办的盲品审查步骤。

以候选葡萄园提供的样酒为基础，每年都会经盲品确定一组标准酒，随后作为相关年份葡萄酒的参考进行比较。随后，每支葡萄酒都会由一组专业评委进行盲品并打分，评委由业内公认的专业品酒人士组成，每组六人。

品酒审查的组织、葡萄酒匿名的揭晓以及感官审查的结果都由独立机构全权负责。

品酒过程为个人独立进行，期间禁止讨论。

“士族名庄”传统称号的颁发是以6位专业品酒人士对一款葡萄酒所打分数的平均值为基础。之后，该酒庄葡萄酒获得的最终分数会与同一年份标准酒的分数进行比较。

品质保证：“士族名庄”贴标

梅多克士族名庄的所有葡萄酒都使用了一种独特的视觉鉴定识别系统，融合在了一个贴标上。

这类贴标通过“士族名庄”的标志进行识别，每支葡萄酒都有一个随机且独一无二的代码。

帖标为专业买家以及消费者提供了一份真正的质量承诺和更多的安全保证，这一系统可以：

- 确保符合产量 è经由专业评审团品尝并批准的质量与在允许产量内投放市场的葡萄酒质量相符。

- 在投放市场时，确保“士族名庄”每瓶葡萄酒的来源和唯一性è 每瓶葡萄酒都拥有一个独一无二的代码。

- 保护每瓶葡萄酒 è在“士族名庄”贴标上纳入了多层次的安全保护级别，还可令葡萄酒免受假酒的侵扰。

消费者可以通过智能手机来扫描贴标上的QR码。

扫描后会马上链接至www.crus-bourgeois.com网站，并且直接从专门的网页中获取葡萄酒和酒庄的相关信息。

士族名庄的贴标

在每一瓶酒上都能找到“士族名庄”的贴标，消费者和网民也越来越依赖这一贴标来获得更多的信息。

悠久的历史渊源

一个拥有数百年历史的传统标识

梅多克士族名庄，一个可以追溯至中世纪的传承。

中产者（Bourgeois）这一名词的原意是指在波尔多城居住的居民，以商人和手工业者为主。他们在英王的统治下，拥有许多权利，甚至是特权。其中一项就是他们拥有在当地（Guyenne地区）出售或是出口自酿葡萄酒的免税权。

到了十五世纪，波尔多的中产阶级借由国际贸易创造了财富。之后，他们购得了这一地区最为优质的土地，而这些地方的名称则逐渐演变为“士族的酒庄”。

1740年，第一次有文本提到了一批精选的酒庄并明确了梅多克酒庄葡萄酒的价格。

法国大革命时期，中产者的特权被取消一空。而士族名庄则需适应潮流，不断发展葡萄园，才能在未来几个世纪中继续扮演越来越重要的角色。

二十世纪初，士族名庄得到了发展，并且在一些海外市场上占据了重要位置，尤其是在德国和俄罗斯市场上。

在十九世纪初期，士族名庄重新登上历史舞台（300家左右）。这时，士族名庄葡萄酒的价格就已经位于艺术家和农艺酒庄（Crus Artisans, Paysans）之上。

1855年后，当局希望可以在已存且非常出名的排名表上扩充一些其它级别的酒庄，纳入一些士族名庄就是此项修改的主要目的。

在这一时期，一共约有248家士族名庄。据M. d’Armailhac出版于1858年的著作记载：34家士族优质酒庄（Bourgeois Supérieurs）、64家士族良好酒庄（Bons Bourgeois）、150家士族普通酒庄（Bourgeois Ordinaires）。

二十世纪初，士族名庄得到了发展，并且在海外市场上占据了重要位置，尤其是在德国和俄罗斯市场上。

第一次世界大战给士族名庄的飞跃发展踩了一脚急刹车，之后1929年的大萧条更加恶化了情况。

尽管酒庄的数量在不断减少，但是也有维持经营并且坚持使用“士族名庄”称号的葡萄园。

也因此在1932年，波尔多的葡萄酒中间商在波尔多工商会和吉伦特省农业委员会的双重支持下，一共选出了444家士族名庄。虽然工商会列选的这个名单从未得到过官方的承认，但是，该名单作为一项葡萄酒的重要参考使用了70多年。

1962年，一个士族名庄的工会成立。该工会组织了两次内部竞赛排名活动，希望可以在士族名庄内部创造出竞争的环境。

1979年，关于标签的欧盟法令承认惯用的“士族名庄”称号，但如何使用该称号等相关规定需由法国制定。

2003年6月17日，一个政府法令终于批准了第一个梅多克士族名庄的官方排名，在490名候选人中命名了247家酒庄，分列为：

- 9家特等士族名庄

- 87家优等士族名庄

- 151家士族名庄

一些未被列入名单的酒庄认为该评选缺乏公平性。事实上，专家评选团由18位专业人士组成，包括当时的梅多克士族名庄工会主席（符合2000年11月30日为组织工作准备的部委法令的要求）。

2007年，波尔多的行政上诉法院宣布取消2003年6月17日批准的梅多克士族名庄排名。原因是：“人们不能同时兼任‘法官’和‘当事人’。”

2009年，梅多克士族名庄的质量评审得到了法国政府的批准：2009年10月20日法令及2009年11月16日决议。

2010年，梅多克士族名庄工会完成了全新质量甄选程序的规划实施，并于9月份公布第一份官方甄选结果（2008年份）。

自此，每年9月均会公布一份梅多克士族名庄的官方甄选结果。

艺术与梅多克士族名庄 

梅多克士族名庄联盟每次推出官方甄选时，都会邀请一位艺术家为该年量身绘制一个标志。

迈克尔·胡塞尔（Michaël Husser），1983年生于阿尔萨斯，笔名为米卡（Mika），细木工科班出身，现在则是一名美工和插画师。米卡经常旅行，定居波尔多之前居住在新喀里多尼亚。

米卡的最大爱好无疑是绘画，他在澳大利亚完成了自己的第一幅壁画，由此从速写本走向街头。他希望能够留住草稿中的活力，然后为其填上血肉变得丰满起来。

一些展览：

2017年9月：受邀参加卢瓦雷省的Label Valette绘画节
2017年6月：受邀参加卢森堡的Kufa’s Urban Art城市艺术节
2017年5月：参加瓦讷市的“瓦讷与街头”艺术节
2017年2月：参加在波尔多“les Vivres de l’Art”艺术馆举办的SIX CAPS联合展出
2016年10月：参加在波尔多“Garage Moderne”现代艺术廊举办的街头艺术自行车展
2016年7月：参加波尔多Shake Well国际涂鸦艺术节
2015年7月：澳大利亚（维多利亚州）艺术村：Rey壁画项目
2015年3月：新喀里多尼亚“la Maison du livre”藏书馆Hakuth个人展览
2015年1月：努美阿市（新喀里多尼亚）艺术中心2015展季开幕艺术家

艺术家对作品的解读：

在“士族名庄”标志的设计中，我希望能够使用我在室外作品中惯用的绘画技术和手段，从颜色和材质两方面激活这一标志。

因此，标志由喷罐完成，赋予其一种质感，令人联想到大地，联想到风土。稀释的颜料滴落在图案上，将水的元素嵌入主题。

在颜色方面，原版“士族名庄”标志中的灰色调因土地、阳光和一些鲜艳色彩带来的明快感得到了润饰。

士族名庄的网络生活

64%为法国访客

36%为国际访客

前五名：法国、比利时、德国、中国、美国

从网站推出以来，已突破一百万的页面浏览量，2017年的页面浏览量达225 000次

博客 www.bourgeoisetfiersdeletre.com

44%男性 / 56%女性

50% 18至34岁

46500页的访问量 è 22300位访客

边看边喝by梅多克士族名庄

2017年，梅多克士族名庄拍摄了首季名为“Clic & Drink by les Crus Bourgeois du Médoc”（边看边喝by梅多克士族名庄）的迷你视频，这季视频共有四集，已上传至社交网络。这四集分别拍摄于波尔多的四个标志性地方。我们在那里相遇葡萄酒爱好者，向他们提问。至今，前三集视频一共已收获20000次的浏览量。

士族名庄贴标

现今，我们已能在所有士族名庄的葡萄酒瓶上找到“士族名庄”的贴标。QR码的读取量已于2017年初突破百万大关。今年上半年的读取次数比2016年同期增长55%。这一增长应还会有所增强，因为每年1/3的读取量都集中于11、12月。

梅多克士族名庄的葡萄酒旅游

众多的梅多克士族名庄均向公众开放，提供以葡萄酒和葡萄园为主题的多样活动。

点击几下，准备阁下的旅程

在个人电脑或是智能手机上，消费者只需轻点几下，即可获得所需信息，来安排遨游梅多克士族名庄的世界。品酒笔记、酒庄历史及其地理位置可帮您细化您的选择。

这些小图标极易识别，指出了每个梅多克士族名庄提供的葡萄酒和旅游活动。

获得住宿、餐饮、品酒或是在梅多克中级名庄游历的信息，易如反掌。