欧洲优质葡萄酒：品尝差异（European quality wines: taste the difference，TTD.EU)）项目即将启动。这个为期三年(2021-2023年）计划通过一系列的活动，提高欧洲优质葡萄酒（PDO和PGI）的知名度，尤其是意大利和西班牙的葡萄酒。该项目由欧盟主导，由意大利Unione Italiana Vini (UIV)和西班牙Promotora de Exportaciones Catalanas (PRODECA)联合管理执行，这两个葡萄酒组织是意大利和西班牙食品和葡萄酒企业以及相关组织的重要代表。

TTD.EU项目希望通过一系列的专业活动吸引人们对欧洲优质葡萄酒的关注，并将相关信息和活动传播出去，尤其是在中国和美国的葡萄酒行业。该项目将重点关注教育方面(信息发布和培训教育)，计划在重要的葡萄酒展会举办欧洲意大利和西班牙的高质量葡萄酒特点相关的培训活动，主要面对葡萄酒商、讲师、意见领袖、媒体、葡萄酒爱好者。

TTD.EU项目还将传达优质葡萄酒的概念，加强行业对欧洲葡萄酒可持续发展的印象，通过激发饮用葡萄酒的幸福感，提高可持续葡萄酒的竞争力。项目还将和买家与其他贸易参与者保持密切联系，提高具有原产地和国家文化遗产标识葡萄酒的品牌价值，同时维持欧洲葡萄酒行业品质和传统的名片。

TTD.EU活动计划表：

7月29日品尝日 — 上海静安洲际酒店(14:00 - 15:30)

由葡萄酒教育家陈翔宇带领的大师班将介绍加泰罗尼亚重要的PDO产区 (Alella, Cava, Conca de Barberà， Costers del Segre, Empordà， Montsant, Terra Alta, Pla de Bages, Priorat, Penedès)，并品鉴每个产区的一款代表酒。在那之后，参与者可以参与自由品鉴，以更轻松的形式品尝其他葡萄酒。本次活动面向葡萄酒进口商、零售商、分销商、批发商、餐饮专业人士，该活动通过邀请参加。如果有兴趣，请联系:Sarah Liao，邮箱 opera5@operagb.com。

7月30日新闻发布会 — 深圳周末酒吧（The Weekend)

TTD.EU项目的第一次新闻发布会，发布会上将公布深圳Wine to Asia展会期间TTD.EU项目的一系列活动。如果有兴趣参加，请联系周小姐：angela.zhou@wine2asia.net。

8月12-14日: 深圳Wine to Asia国际葡萄酒烈酒展会

展馆中设置了一个Taste the difference 的专属空间，并举办多场活动。TTD.EU中心位于展馆的中心，包括两个部分：商务洽谈区和大师班活动区。商务洽谈区包括一个葡萄酒吧和几场定向邀请的品鉴会；在大师班活动区将有四场专注于意大利和西班牙PDO的大师班课程。更多信息请联系Bill Liu, Bill@wine2asia.net。

9月10-12日:B2B工作坊-深圳(地点待定)

10月:B2B工作坊-广州(地点待定)

11月9-11日上海Prowine

会期将创建一个“葡萄酒长廊”，展示关于该项目的所有信息，所有来自加泰罗尼亚的PDOs将在这里展示和品鉴。

11月 北京和上海大师班（地点待定）

欧洲优质葡萄酒:品味差异项目

“欧洲优质葡萄酒:品味差异/European quality wines: taste the difference”项目是一个由欧盟主导，由意大利Unione Italiana Vini和西班牙PRODECA共同管理的项目，目的是在中国和美国推广PDO和PGI欧洲葡萄酒。为了实现这一目标，TTD.EU 项目将在这些国家和西班牙、意大利举办葡萄酒研讨会、研讨会和B2B会议，邀请葡萄酒专业人士到欧洲考察。该项目历时三年(2021-2023年)，旨在提高人们对欧洲优质葡萄酒的认识，尤其是有着悠久传统和高质量标准的意大利和西班牙葡萄酒。

意大利葡萄酒联合会UIA是意大利葡萄酒行业最古老、最专业的协会，他的成员分布于整个意大利，涉足葡萄酒行业上下游，包括酿酒合作社、私营和农业葡萄酒公司、瓶装商、协会和酿酒机器或酒窖/实验室制造商。西班牙Promotora de Exportaciones Catalanas (PRODECA)是一家成立于1986年的上市公司，隶属于“Catalunya Generalitat de Catalunya”的政府的农业、畜牧、渔业和食品部门。

这两个组织分别代表了意大利和西班牙这两个欧洲最大的葡萄酒生产国的葡萄酒行业，生产的葡萄酒占欧洲葡萄酒生产和出口的50%以上。根据2018/2019年的数据，意大利占欧洲葡萄酒总产量的27.97%，其次是加泰罗尼亚地区，占西班牙食品和饮料总出口的20%和8%，整体市场份额占25.60%。在欧洲优质葡萄酒(PDO和PGI计划)方面，在产量方面，意大利占欧洲总产量的30%，而西班牙占18%。

组织之间的合作将大大有助于提高欧盟葡萄酒行业的附加值，并展示出欧洲优质葡萄酒及其相关质量计划的多样性。因为中国和美国在过去十年中不仅在葡萄酒消费，而且在品牌推广中都显示了强劲的增长潜力，项目将专注于在中国和美国提高和加强欧洲PDO和PGI葡萄酒的品牌价值，并创建一个国际葡萄酒专家和推广大师的交流圈。