【双红五星&澳洲百大名庄，优雅精致风老藤单一园设拉子！】Mount Pleasant Rosehill Shiraz 2021
喜大普奔！澳洲著名JH双红五星酒庄、2023年JH百大澳洲酒庄第三、2017澳洲年度酒庄，也是澳洲至为伟大的赛美容和设拉子酒庄之一——猎人谷Hunter Valley的巨头酒庄Mount Pleasant与酒云深度合作了！我们将这个大名庄带到中国，希望大家喜欢这风格独一无二的澳洲赛美容和比南澳更加优雅的设拉子，当然价格依然超级合理，葡萄酒爱好者、澳洲酒爱好者们冲吧！
今天带来酒庄Rosehill玫瑰山单一园老藤设拉子，2021年份不仅斩获JH 97，WA 95的高分盛赞，还获得了2024 London Wine Competition 金奖！
划重点：低于国均好价，喜欢的老饕不要错过了！
截图于2024.9.3
Rosehill 葡萄园建立于1946年，由酿酒传奇人物Maurice O’Shea创立。该葡萄园位于猎人谷的东北坡，拥有稀有的古老火山土壤，这使得葡萄酒在结构上具有独特的矿物质风味和优雅的花香。
与Mount Pleasant的Old Paddock and Old Hill Shiraz相比，Rosehill Shiraz 展现出更柔和的单宁和更为精致的香气，被认为是一种更具花香、更优雅的北隆河风格的表达。
From JH：这是一款芳香四溢、活力四射、美味无比的葡萄酒，野生覆盆子的香气深深吸引着你。闻起来，果香清澈，令人赞不绝口，并伴有粉红胡椒的香料味，随后是浓郁、广阔的口感，鲜艳的红色水果在单宁的衬托下显得格外完美。这款设拉子来自该地区至具历史意义的葡萄园之一，是对猎人谷经典风格的现代诠释，酒体流畅优美，酒味适中，浓烈迷人。
From WA（Dec 31, 2022）：Rosehill葡萄园始建于1946年，2021年份的Rosehill Shiraz从这些已有75年历史的葡萄藤中汲取了惊人的浓郁度与深度。这款酒散发出咸鲜、铁质和血液般的风味，由一层极其精细的单宁塑造，如同市场中的香料：檀香、肉豆蔻、茴香、黑胡椒和石榴……我无法完全描述出其中的微妙之处。但无论如何，这是一款令人惊艳的佳酿，与同时品尝的Old Paddock and Old Hill Shiraz截然不同，而这正是它的独特魅力所在！
Maurice O'Shea.图源官网
Mount Pleasant 是新南威尔士一家历史悠久的酒庄，由被公认为澳大利亚现代酿酒业的奠基人、传奇酿酒师Maurice O'Shea于24岁时创建。酒庄拥有大量古老的葡萄园，尤其以赛美蓉和设拉子葡萄品种酿造的葡萄酒而闻名，是澳大利亚葡萄酒历史上获奖至多的酒庄之一。
100 多年来，Mount Pleasant酒庄不断挑战传统，为现代澳大利亚酿酒业树立了标准。酒庄获誉无数：澳洲Hunter Valley双红五星酒庄、James Halliday 2023年度百大澳洲酒庄第三名、JH 2017澳大利亚年度酒庄，酒庄酿酒师更荣获2019 Hunter Valley年度酿酒师。
部分获奖展示.图源官网
Mount Pleasant 是猎人谷一家历史悠久的酒庄，由被公认为澳大利亚现代酿酒业的奠基人、传奇酿酒师Maurice O'Shea于24岁时创建。酒庄拥有大量古老的葡萄园，尤其以赛美蓉和设拉子葡萄品种酿造的葡萄酒而闻名，是澳大利亚葡萄酒历史上获奖至多的酒庄之一。
100 多年来，Mount Pleasant酒庄不断挑战传统，为现代澳大利亚酿酒业树立了标准。酒庄获誉无数：澳洲Hunter Valley双红五星酒庄、James Halliday 2023年度百大澳洲酒庄第三名、JH 2017澳大利亚年度酒庄，酒庄酿酒师更荣获2019 Hunter Valley年度酿酒师。
Shiraz是1932年第一批进入澳大利亚的葡萄种类。在这里，它马上得到当地人的喜爱并开始种植。但直到二十世纪八十年代开始，人们才开始意识到Shiraz的多样性。它随着地域的变化而变化。从种植在凉爽地域（维多利亚Heathcote）的、优雅的、带有黑胡椒果味的Shiraz到南澳的冠纳瓦那（Coonawarra）和西澳玛格丽特河（Margaret River）的更甘醇烈性的Shiraz，再到克莱尔山谷那强烈而带有薄荷味的Shiraz，麦克拉伦谷（McLaren Vale）香甜带有巧克力味的Shiraz，以及Barossa的醇厚果味型。
在传统种植方法上，Shiraz在澳大利亚凉爽及温和的气候地域与赤霞珠红葡萄一起种植。如今，在温和地带，也与Grenache及Mourvedre葡萄一起混合种植。最近几年，由于Viognier葡萄在澳大利亚广泛种植，越来越多的葡萄酒制造商将Shiraz和Viognier混酿在一起。实验证明，这两种葡萄的混合使得酒味更加芳香，酒体的单宁酸更加柔和，这种红酒也更受年轻一代的欢迎。
猎人谷是澳大利亚最古老的葡萄酒产区，最早的葡萄藤栽种于19世纪20年代，现在这里也是澳大利亚游客最多的葡萄酒产区。
猎人谷位于悉尼北部，约2小时车程，坐落于纽卡斯(Newcastle)的西北面。猎人谷包含上和下猎人谷区，猎人谷的葡萄酒酒精度较低。猎人谷不仅是澳大利亚最知名的赛美蓉产区，更是澳洲历史最悠久的家族式经营的葡萄酒产区。当您品味猎人谷的葡萄酒时，其实您是在品味超过100多位酿造全国顶尖葡萄酒充满热情的丈夫、妻子、母亲和父亲的杰作。品味猎人谷似乎是一个无止境的探索过程——认识到赛美蓉所展现的非凡陈年潜质使其成为澳大利亚独特的白葡萄酒品种，了解到尽管种植条件严苛，但该产区仍出产享誉澳大利亚的西拉子，并且该产区年轻一代的酿酒师在尝试新品种和风格上走在了前列，如坦普拉尼罗(Tempranillo)。
地址：重庆市渝中区华盛路1号25层2561 邮编：400042 电话：4000191990 