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【原切羊肉卷,清水涮出奶香味】内蒙古散养草原羊肉卷 220g*5袋装
冬季来上一锅香喷喷暖呼呼的涮羊肉太应景了!
这款羊肉卷选自内蒙古牧草王国锡林郭勒,专属有机大草原北纬43°好羊源,无污染牧场养殖,自然放牧散养。
原切高品质,鲜嫩不膻,久煮不散。配料干净只有羊肉,原汁原味,清水涮吃出奶香味~
套餐规格:
内蒙古散养草原羊肉卷220g*5袋
(新老包装随机发货)
生态原切高品质|自然散养好羊肉
以天然牧草、羊草、贝加尔针茅、扁蓿豆、多根葱、线叶菊等优良植物为主,天然无污染地表水源。草原上生长着上千种禾本科植物,其中有300多种中草药,同时在草原深处流淌着亘 古不灭的天然泉水,乌珠穆沁羊就是在这种自然环境下吃天然药草,喝天然泉水,在-40℃的低温条件下奔跑逐食,与狂风暴雪搏击而长大的。
原切羊肉卷 VS 沙葱羊肉卷
同厂还有一款沙葱羊肉卷(内蒙古野生沙葱调理羊肉卷)味道嘛就很神奇,但对比起来,口感不如本品,一问才知道,原切和调理还是有本质上的不同,为了带给兔粉最地道的风味,选用了本品。
试吃的时候,先用白水煮就很好吃啦,没有膻味还有淡淡奶香,后又加了些调料配红汤,风味就更上一层楼,冬天吃羊肉,那滋味儿~妙不可言!
优选6-8月羔羊肉,精挑羊腿羊腩羊脖等嫩肉部位,纯正原切,手工打卷,不添加、不调理,不拼接。
配料只有羊肉,原汁原味,无论清水还是涮火锅绝佳。 黄金比例2:8肥瘦比,肥瘦相间更好吃,有油才更香!
真假羊肉难分辨?
分辨真假,只看配料表和执行标准只是最基础的,还要根据肉质去分辨。
假羊肉整体看上去都非常工整,肉质纹理非常不清晰,颜色浅,久煮之后肉依然很嫩,无羊肉香味,入口发脆。
而真羊肉肥瘦分布不规则,会有大理石花纹,冷冻包装状态会有些许断裂,碎渣,吃起来能明显感觉到羊肉纤维,有羊肉的自然香味,肉会越煮越紧。
美味不止在火锅里!
好的羊肉卷,可以轻松在任何吃法里成为主角!
搭配火锅暖心又暖胃~轻轻一涮就能吃啦!淋上麻酱,浇上油泼辣子,撒上葱花和香菜,嘎嘎香!
遇上孜然,美味一点即燃!鲜嫩入味不塞牙,米饭一碗接一碗,根本停不下来!
【品牌故事】
2016年在内蒙古乌拉特草原设立谷饲羊合作基地
2017年成为盒马鲜生唯一直采供应商
2018年被中国畜牧业协会评为中国十佳羊肉品牌
2020年成为盒马战略合作供应商
2020年荣获盒马创新奖
2021年1月与北京二商肉食达成战略合作
2021年3月被中国共青团授予“乡村振兴贡献奖”称号
2022年5月与锡林郭勒盟威远深度合作-整合内蒙古锡盟有机羊资源
2022年6月在内蒙古锡林郭勒设立盒马有机牧场
目前,草原领头羊已在内蒙古2大草原已布局完成饲草料加工、肉羊繁育、牛羊产品深加工在内的绿色生态全产业链。
锡林郭勒草原不仅植被类型繁多,而且植物种类也十分丰富,为发展畜牧业提供了良好的生态环境。锡林郭勒草原是中国境内最有代表性的丛生禾草枣根茎禾草(针茅、羊草)温性真草原,也是欧亚大陆草原区亚洲东部草原亚区保存比较完整的原生草原部分。
保护区内生态环境类型独特,具有草原生物群落的基本特征,并能全面反映内蒙古高原典型草原生态系统的结构和生态过程。
品质认证,放心食用
内蒙古官方检疫,清真证书屠宰加工证
【关于解冻和储存】:本品属于冷冻食品,运输过程中会采用专业的保险措施和保温包装,由于各地域天气温度不同,会出现不同程度的软化,属于正常现象,您收货后请及时放置冰箱-18℃冷冻储藏。
【生产日期】:2024年11月10日
【保质期】:18个月
【不发货区域】:新疆、西藏、云南、海南、青海、甘肃、宁夏
【关于售后】:本品属于生鲜产品,发货后不支持拦截取消,拒收以及7天无理由退换,如有包装漏气、产品损坏等质量问题,请在签收12个小时内联系客服处理并及时拍照留证。鲜品如因无人签收、未及时签收、拒收、常温搁置时间过久、收件地址错误等个人原因导致的产品问题,不属于售后范围。