【夺冠配方，能吃到凤梨原本的风味！】 荣锦本味大师凤梨酥 原味 / 四拼口味 500g 盒装（配手提袋）

（下单加赠杨梅酥2枚 ）

 

 

这款超好吃的凤梨酥得到一致好评，不愧是凤梨酥大赛冠军出品！！

 

 

饼皮不薄不厚，酥酥松松地为馅料开路，内里的果肉纤维，柔中带一点回弹，凤梨的甜度也恰到好处，完全不会腻。

 

 

风味自带一种高级感，快意的酸、畅达的甜、丰润的纤维感，甚至超越了凤梨本身。

 

 

这款就是来自荣锦本味，他家凤梨酥的名号非常响亮，拿奖拿到手软！

 

 

 

 

 

 

工艺尽管都是传统，但在不少细节上做了研究和改进，用料扎实，喜欢吃经典老味道的可以选原味套装，也有四拼不同口味可以选择噢！

 

这次特意为大家配的礼盒装，还有手提袋，自用送人均可。

 

 

套餐规格：

 

大师凤梨酥原味 500g 盒装 （10枚）

 

大师凤梨酥四拼口味500g 盒装  （10枚）

 

（每单加赠2枚杨梅酥，赠品不放在礼盒里面/ 配有手提袋）

 

 

 

 

 

2012年，荣锦本味获得中国台湾凤梨酥大赛冠军，这款凤梨酥采用的正是夺冠的配方！

 

 

 

 

独立铝箔包装，更大限度地隔绝光线、水分和空气；外盒延续荣锦本味原有风格，简洁干脆且不失格调，每盒均配手袋，可以大方送人！

 

 

 

 

原味凤梨酥

 

 

内馅使用的是成熟的原生种凤梨，有着爽口的甜，拉口的酸，外皮加入鸡蛋、奶油和芝士，这样才足够的酥松，不会和内馅过分的黏在一起，而是柔密的包裹住凤梨馅的清香。

 

 

外皮入口立刻化为细小的颗粒，会附着在舌头上，给内馅让开道路，让鼻子享受一瞬间露出的果香，牙齿磨过有韧性的凤梨纤维。

 

 

 

 

凤凰酥

 

 

在充满甜的世界里，一抹咸味，可以打开新世界的大门。

 

 

是将咸蛋黄研沙包裹进凤梨馅心中，蛋黄采用古法“草木灰法”腌制，松香出油、饱满起沙，吃上一口，就知道普通蛋黄不可与它同日而语，蛋黄的微咸和凤梨的酸甜碰撞出了高辨识度的玄妙风味，创建了新的、更有纵深感的味觉维度。

 

 

 

 

Q凤梨酥

 

 

将麻糬包进凤梨酥，据我们所知，这件事是头一遭。

 

 

一款理想的麻糬，可以提供味觉和口感上的双重体验，必须柔软、有弹性、米香十足。荣锦本味Q凤梨酥，凤梨纤维柔韧，麻糬绵密Q弹，一口咬下，软与韧、酸与甜相互交织，带来强烈的幸福感。

 

 

 

 

黑凤梨酥

 

 

因为谐音粤语的“喜欢你”，所以这是一款为“喜欢”而设计的凤梨酥。

 

 

不同于市场上大多数在酥皮中增加竹炭粉这样为了“黑”而“黑”的做法，荣锦本味黑凤梨的“黑”仅来自于黑糖和可可粉，上色的同时勾勒出外皮的风味。

 

 

馅心中包裹了黑糖麻糬，有克制的甜萦绕在凤梨香气的味觉丛林，从内而外，刷新你对凤梨酥的固有认知。

 

 

 

 

一切的一切，从凤梨开始

 

 

凤梨的改良品种五光十色，多数陷入到对水分、甜度争夺的无尽赛道；但对于制作凤梨酥来说，最好的原料永远是未经改良的原生种：

 

 

够酸、纤维够多、够“凤梨”，荣锦本味只选择阳光下的原生自然熟成果实，切开来 ，周围的空气都是香的。金黄色果肉，拥有专属于凤梨的、无与伦比的丰厚口感，每一颗经过多轮筛选，产地直接熬煮，得以保留凤梨近乎原始的风味和香气。

 

 

纪录片《水果传》跟随荣锦本味创始人去到广东徐闻凤梨产地

 

 

除了凤梨，还有“酥”

 

 

对于酥皮的把控，十分考校水平。奶香、蛋香、面粉和芝士，支撑起令人愉悦的风味结构，

 

 

温和、丰盈、醇厚，平衡凤梨的酸甜，同时带出热带水果明亮的味觉底色，「外皮酥松 内馅柔情」。

 

 

 

 

赠品：荣锦本味杨梅酥

 

 

 

 

 

荣锦本味是由食品创作大师、中国台湾凤梨酥大赛冠军得主郭荣锦创立的食品品牌。

 

 

多年来，创始人和团队寻味山海，深耕点心品类，央视纪录片《水果传》、纪录片《食品的良心》、《黏黏的年糕》、《穿过岁月的信仰》等多次报道了创始人和品牌的故事。

 

 

品牌秉持“我们尊重食物本身，只提供自己满意的作品”的初心，致力于为大众提供安全、美味、有温度的食品。

 

 

 

 

 

【生产日期】

凤梨酥： 2024年12月22日  

杨梅酥：2024年12月26日  

 

【保质期】常温90天

【发货快递】中通/韵达随机

 

【不发货地区】：西藏、新疆、海南、内蒙、青海、宁夏、甘肃、港澳台