【罕见！意大利甜红微起泡！】Ricossa Brachetto d'Acqui DOCG 2022

MGM旗下精品名庄，非常少见的甜红微起泡“Brachetto d'Acqui”来袭！

囤几支和家人朋友慢慢享用，或者一个人的时候简单小酌都是非常不错的选择！关键是性价比是真的高，这波兔毛真的值得薅！

Brachetto d'Acqui在意大利被广泛认为一种“恋人之酒”，在每年的情人节都非常畅销（但国内确实不火，货源少，我们也很少卖）。有别于MDA，仿佛更加妩媚动人。墙裂安利喜欢喝甜酒但是不喜欢太甜或者猎奇的酒友喝喝看！

Brachetto其实是一个非常有特色的意大利酿酒葡萄品种，由它酿造的Brachetto d'Acqui香气非常浓郁，往往具有红色、黑色的覆盆子，野草莓和玫瑰花瓣等香气。它非常适合在年轻时饮用，略微冰镇后再搭配新鲜水果更佳。酒精度数通常在5-6.5%之间，比Moscato d'Asti更浓郁和果味鲜明！

Brachetto | 图源网络

关于Brachetto d'Acqui，还有一个著名的传说。在公元前48年，凯撒大帝率领罗马军队攻打埃及，期间他遇见了埃及艳后克娄巴特。克娄巴特是一个聪明美丽的女人，她希望能够利用凯撒大帝的力量维持自己的王位。为了讨好凯撒大帝，她举办了一场盛大的宴会，并且在宴会上供应了一款来自Acqui Terme地区的红色甜酒，这就是Brachetto d'Acqui。

据说，凯撒大帝对这种酒非常喜欢，甚至让他想起了他年轻时在意大利的时光。克娄巴特则把这种酒作为她最宝贵的礼物之一献给了凯撒大帝。此后，这种酒就成为了凯撒大帝和克娄巴特之间的象征，并在皇室贵族中流传开来。

尽管这个故事的真实性无从考证，但它证明了Brachetto d'Acqui这种葡萄酒在古代就已经存在并备受珍视，至今仍然是皮埃蒙特地区一款备受喜爱的酒款。

历史悠久的原生宝藏酒庄

Ricossa酒庄因其生产的经典皮埃蒙特葡萄酒闻名于世。酒庄起源于19世纪末皮埃蒙特的阿斯蒂地区，很快成为该地区的领头羊。如今，每一瓶Ricossa酒庄的葡萄酒都充分展现了其独特的传统酿酒风格。

它坐落在一个风景迷人的地方，那里的葡萄园排列有序，仿佛形成了一个罕见的天然圆形剧场。120公顷的葡萄园位于朗格、罗埃洛和蒙费拉托最富盛名的地区，是联合国教科文组织的文化遗产之地。

缔造意大利酒新品质 

MGM意酒世界集团（Mondo Del Vino）位于意大利的皮埃蒙特（Piedmont）葡萄酒产区，是意大利15个高级葡萄酒出口商之一。

集团由阿尔费奥·马丁尼（Alfeo Martini）、罗杰·加布（ Roger Gabb）和克里斯托·马克（Christoph Mack）创建于1991年4月5日，他们都是酿酒学家和酿酒专家。酒庄有两个总部，其中管理和行政办公室及部分商务部门位于艾米利亚-罗马涅（Emilia Romagna）的弗利（Forlì）地区，生产部门、部分的商务及行政管理部门位于皮埃蒙特的酿酒中心区普利卡（Priocca）。

2005年以来，集团创始人对商业模式进行革新，并向管理层转移股份，以表达公司对管理团队工作的认可，鼓励他们的参与热情，促使公司管理团队同舟共济、万众一心。

“缔造意大利葡萄酒的新品质”是MGM酒庄一贯奉行的座右铭。他们认为，意大利伟大的葡萄酒酿造工艺和传统可以不断地推陈出新、锦上添花。

在酿酒过程中，酒庄只采用意大利非常好的酿酒葡萄，葡萄的选择由酿酒师直接监督。酿酒师团队包括格尔德·斯特普（Gerd Stepp）、希奥尔希奥·达拉（Giorgio Dalla Cia）和甘藤·卡伦（Gaetane Carron.），他们来自不同的国家，拥有多年酿酒经验。

不同酿酒文化的碰撞和融合，使得他们酿造出一款款优质的意大利葡萄酒。另外，MGM还拥有实验室，在葡萄酒的陈酿、装瓶和储存等每个生产环节都进行化学和生物的分析，每日随机抽取120个样品进行参数检查和确认，确保了葡萄酒的质量安全，酒庄出产的葡萄酒已通过ISO 22000、ISO 9001、BRC和BIO等认证。

MGM的葡萄酒包括瓶装和纸盒装两类，瓶装年产量2500万瓶，纸盒装年产量450万盒，这些葡萄酒已出口到40多个国家。

酒庄葡萄园.图源官网