奥得罗酒庄（Oddero）位于意大利皮埃蒙特(Piemonte) 的巴罗洛（Barolo）产区，拥有多达150年的酿酒历史，是皮埃蒙特历史最悠久的酒庄之一。

奥得罗酒庄奥得罗家族酒业，资料显示家族早在18世纪就开始出售葡萄酒。但直到1878年才开始出售瓶装酒，之后便将出售瓶装酒这一年作为酒庄成立年。如今酒庄由家族的第7代玛丽亚克里斯蒂娜•奥得罗（Maria cristina Oddero）和其妹妹玛丽亚维多利亚（Maria vittoria Oddero）共同管理。

奥得罗酒庄拥有35公顷葡萄园，其中30公顷在巴罗洛，5公顷在巴巴莱斯科地区。种植葡萄品种有：巴贝拉(Barbera)、内比奥罗（Nebbiolo）、多姿桃（Dolcetto）、麝香葡萄（Moscato）、霞多丽（Chardonnay）和雷司令（Riesling）。从2008年之后，所有葡萄园都采取有机种植。

在酿酒方面：酒庄葡萄酒都在大型斯拉沃尼亚橡木桶和澳大利亚橡木桶中陈酿，年产量在15万瓶。其中半数是巴罗洛葡萄酒，这些葡萄酒品质非常的惊人，常获世界顶级杂志很高的赞誉。如酒庄在《葡萄酒观察家》2012年评分中有6款获得90+评分，2013年由9款获得90+，2012年获得《品醇客》(Decanter)世界最佳葡萄酒提名。

Barbera(巴贝拉)是一款历史非常悠久意大利的红葡萄品种，所统计在2000年时已成为意大利第三大种植品种(排在Sangiovese和蒙特普恰诺之后)，并在大多数意大利产区有所种植。大多数人主为巴贝拉起源地是皮埃蒙特产区中心的Monferrato山脉，早在1246至1277的历史文献记录中已有所记载。19至20世纪的移民潮，将巴贝拉这个葡萄品种带入加洲和阿根廷等地。

它出产酒品颜色深红，单宁轻，酸度高。这个品种百年以上的老藤现在依旧可以许多产区找到，主要生产果味浓郁的红葡萄酒并以此增强其单宁含量。最知名的产区是皮埃蒙地的巴贝拉D’ASTI DOCG产区。年轻的酒呈现非常浓郁的新鲜红黑莓的果香，香气也从樱桃，覆盆子，蓝莓，有些用更成熟的葡萄酿出的酒品会更具黑樱桃，黑莓等香气。大多数酿酒师喜欢用烤过的橡木桶，来增加酒的复杂度，陈年能力，并带有香草气息。

巴贝拉是一款生长非常旺盛的葡萄品种，产量极高。如果不有效控制其产量的话，过使其果实果味淡寡而过于突出其本身的酸度。在皮埃蒙特产区，由于它产量高，成熟早（比内比奥罗早2周左右）而深受生产商喜爱，即使它不是种植在最佳的朝南斜坡。这样使得酒庄把最好的地理位置用来种植内比奥罗而同时又可以收获有质量的巴贝拉。巴贝拉一般在九月末至十月初左右成熟，比多且多葡萄品种晚两周左右时间。但是现在创新的酿酒师，希望可以使葡萄含有更高的糖份而推迟收成，有时甚至比内比奥罗葡萄还晚。

巴贝拉可以在大多数土壤中生长，尤其适合在贫瘠的石灰质土壤和砂质粘土土壤。沙质土壤可以有效帮助其控制产量。

颜色： 深紫色           

葡萄酒主要特点

总体：颜色深红，单宁轻，酸度高。

香气： 樱桃，覆盆子，蓝莓，黑樱桃，香草等

主要产区：Piedmont(皮埃蒙特)，California(加州)，Australia(澳大利亚)，Argentina(阿根廷)等

原产地：意大利

皮埃蒙特（Piemonte）是葡萄酒爱好者久仰的地方，它在意大利西北部的地位，就如勃艮第在法国的地位一样。远在罗马时代，皮埃蒙特就以盛产名酒闻名，并以其高质量享誉世界。如今，该产区已拥有16种DOCG（保证法定产区酒）和44种DOC（法定产区酒），遥遥领先于其它产区。

如果说皮埃蒙特是意大利西北部的一顶皇冠，那巴罗洛（Barolo）和巴巴拉斯高（Barbaresco）无疑就是这顶皇冠上最闪耀的明珠。这两个DOCG产区，不仅闻名于意大利，在世界上也享有卓越的名声。巴罗洛所产的红葡萄酒是内比奥罗的经典酒款，有“王者之酒，酒中之王”的美誉。巴巴拉斯高是意大利西北部另一个著名的DOCG产区，不过从总体上来说，它的酿酒水平还比不上巴罗洛。

一座老砖砌成的酒窖，一个贴着高贵酒标的酒瓶，一道风味十足的菜肴和一杯美酒，一排排挂满果实的葡萄树……这就是对意大利皮埃蒙特大区最美好的诠释。