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【吊打市价!百年酒造名家,超高性价比本格烧酒!】海童祝の赤 本格烧酒 1.8L
近年来,随着日本居酒屋文化的盛行,烧酎逐渐进入了大众的视野。许多日本上班族在下班后纷纷涌入小酒馆,点上一些小吃,喝几杯烧酎,聊聊天,以此来缓解一天工作的压力。(烧酎(Shochu)源于日本,但因为翻译的原因,也常常被称作是日本烧酒)
兔子今天带来的就是鹿儿岛县百年传承滨田酒造出品的海童祝の赤 本格烧酒,采用的是有名的鹿儿岛县黄金千贯芋,并通过黑曲菌发酵,进行单一蒸馏。这种独特的酿造工艺,使得酒体呈现出柔和的口感,充满了丰富的鲜味,并且余味干净利落。
1.8L超大份量,不论是宴请客人还是参加朋友聚餐,只需带上这一大瓶,就能让桌上的每个人都能尽兴畅饮!
更重要的是,兔子以酒圈震撼好价上线,秒杀某橙红色软件!数量不多,喜欢的老饕抓紧时间下手了!
生产日期:2022/8/30
——什么是烧酒?
根据史料,日本的烧酒酿造始于16世纪。广泛流传的说法是,蒸馏技术通过琉球从当时的中国和泰国传入日本。它的酿造原料多样,包括大米、大麦、红薯和荞麦等。烧酒在日本分为两类:甲类烧酒和乙类烧酒。甲类烧酒经过多次蒸馏,口感清淡,类似于伏特加;乙类烧酒则仅经过一次蒸馏,保留了更多原料的香味和风味,口感更加丰富。
日本本格烧酒(Honkaku Shochu)是乙类烧酒的一种,强调使用天然原料和传统工艺进行单次蒸馏。这种方法能够保留原料本身的独特风味,使本格烧酒具有丰富且多样的口感。
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酒造介绍:
滨田酒造成立于1868年,位于鹿儿岛县,这里被誉为日本甜薯烧酎的发源地。滨田酒造致力于将传统工艺与现代创新相结合,通过不断的研究和探索,向全世界推广烧酎(Shochu)的魅力。
滨田酒造不仅保留了传统的酿酒技艺,还不断进行技术革新,以追求更高的品质。他们的理念是通过一杯杯优质的烧酎(Shochu),让更多人了解和喜爱这种独特的日本蒸馏酒。
其核心理念是“传承与创新”。他们不仅注重传承百年技艺,更不断通过现代科技和创新思维来提升烧酎(Shochu)的酿造工艺,确保每一瓶酒都能带给品尝者极致的味觉享受和独特的文化体验。
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