【爆降近千元！雪莉桶鉴赏家之选，45年单桶桶强】格兰卡登1977 45年单一麦芽苏格兰威士忌Glencadam 1977 Joy 700ml 礼盒装

创建于1825年的格兰卡登（Glencadam）蒸馏厂，其魅力在于苏格兰高地正统的威士忌风味和酿造工艺！他们采用优质的麦芽，高地的纯净泉水和酵母，不使用泥煤大麦，甜美、水果、香草奶油一直是酒厂风味的核心关键词。

同大多数酒厂一样，格兰卡登几经易手，但幸运的是，历任经营者都保留了酒厂原始的风味，其独特、馥郁的花果香风格，使酒厂在萧条的时光中得以幸存。

回到20世纪，格兰卡登此时的威士忌大多供给调和威士忌作基酒使用，其中特别是著名便是百龄坛调和威士忌（Ballantine's Blended Scotch Whisky），将格兰卡登列入了核心基酒当中，这无疑是对格兰卡登的品质认可。

然而，格兰卡登的单一麦芽威士忌品牌却只有短短十几年的历史。2003年，酒业巨擘Angus Dundee Distillers接手了酒厂后，他们决定不再出售原酒，并推出自有的单一麦芽威士忌品牌。

今天，酒云便带给各位鉴赏家们一款在雪莉桶熟化45年的单麦，桶号2076，蒸馏于1977年3月8日，2022年5月30日以原桶强度54.6%ABV装瓶，自然色、非冷凝过滤，仅灌装381瓶。

这款威士忌除了稀有这个特点之外，它还比较特殊的地方在于经历了45年的桶陈，它的原桶强度仍然高达54.6%ABV，这在高年份威士忌当中无疑是非常奇妙的。

要知道，酒厂往往会把具有陈年潜力的橡木桶放在仓库的最上层进行陈年管理，这样酒精度数掉的较少。但由于上层湿度低，温度也较高，每年“天使的分享”相比较下层的桶也会更高，为了维持它的桶强，在陈年过程中一直让该桶在仓库的顶层，这导致了它仅灌装了381瓶。

闻香：醇厚的香气伴随轻微的刺激，给人的总体印象是腌渍的蔬菜和轻微的椰子干的香气。同时又浮现出木制香气香气表现非常的清晰。

口感：起初是丰富的油脂感和甜感充满口腔，在恰到好处的咸味和辣味之后，便是巧克力味道的悠长而温暖的尾韵。加入一滴水之后辣味消退，但整体味道没有改变。

关于装瓶商：樽威酒业发展(广州)有限公司成立于2018年， 专注运营苏格兰单一麦芽威士忌业务。供应自有品牌樽享(JOYWHISKY)的优质威士忌产品，同时提供从珍稀的威士忌酒桶供应、样本采集选桶、瓶身包装专属设计和灌瓶运输清关的全链条包桶定制服务。

樽享致力于不断地探索苏格兰各大产区的酒厂独特个性，甄选苏格兰六大产区优质威士忌酒桶，通过打造好产品，让更多人感受和分享苏格兰单一麦芽威士忌单桶原酒、限量尊享的魅力。