【核心产区·霸气肉桂，开启品鉴级味蕾享受】武夷岩茶  水帘洞肉桂 50g盒装（含手提纸袋）

岩茶的体系里有句话叫做：“香不过肉桂，醇不过水仙”。

今天兔子带来的正是岩茶双壁之一的肉桂——

比起水仙的含蓄，肉桂的叙事方式更加的直接，但表达的层次也更值得揣摩，具有强烈的刺激感，不仅具有武夷岩茶传统的滋味特征，更以其香气辛锐持久，桂皮香明显，佳者带乳香，香气久泡犹存，入口醇厚而鲜爽，备受茶友们的喜爱。

今天的这款水帘洞肉桂，香气馥郁，带有浓浓的岩韵：

劲道有力的花果桂皮香，一下子就能直接体会到什么叫肉桂的霸气！饱满，热烈，耀眼，明媚，如果将它拟人化，必然是人群中那个一眼就能看见的人。

即便茶汤已然吞咽下去，余留在唇齿间劲爽的清凉感，和舌上微微的酥麻，都一遍遍宣示着它的存在感，它的回甘来的非常的迅猛，泉水般的甘甜，忽而莫名其妙地就沁满了口水。

就连喝到了尾水，若拿叶底来闻，都是杂糅着花香的桂皮辣，真的非常之妙～

武夷山水帘洞，位于章堂涧之北，丹霞嶂东面，为武夷山著名的七十二洞之一。古人有诗赞曰：“赤壁千寻晴疑雨，明珠万颗画垂帘。”乾隆年间的《武夷山志》，里头更称“水帘洞”为“山中最胜之地也”。

水帘洞的山场非常之大，既有岩岗上向阳的山场，也有斜岗与崖壁之下的茶园。这里的土壤均为沙砾岩，内质丰富却密度疏松，透气性较好，虽不似牛栏坑，鬼洞一般全位于山谷之中，但四周岩石崖壁皆为丹霞地貌，是名副其实的岩茶正牌军。

同时丹霞地貌也成就了周边的茶园，岩石风化的土壤，透水性极强，极其适合茶树的生长。丰富的矿物质， 且有山泉流经，使得整个山场养分很足。也因此造就了水帘洞山场正岩茶的独特韵味。

通常在评判岩茶的山场是否好的几个大前提就是：大环境，小环境，土壤，气候，无论从哪一个维度，水帘洞都巨能打。现阶段，整个水帘洞区域还是以肉桂居多，还有小片的老丛水仙，梅占，佛手，毛蟹，黄观音等小品种，大环境下，四周崖壁围绕，小环境下，生态植被繁茂，都是极好的。

这里的茶喝起来，岩石的清冽气息很足，和霸气的肉桂的口感超级相配，渗透力很强，劲道十足，堪称一绝。爱喝岩茶的老茶客，好的便是这一口。

水帘洞肉桂的干茶呈乌黑色，条索油润，饱满沉实，泛着微微的红边。温杯后的香气中带有淡淡的辛辣气与岩石的清冽气，岩茶的特征一览无遗。沸水冲泡，香气充分释放，茶汤橙红明亮，不时透着一股桂皮香味，非常诱人。细细闻之，成熟的花果香和若有似无得奶香交替萦绕鼻腔，香气四溢且层次感很强。

二三四泡之后，略微的丝丝的清凉感来袭，微妙的是舌根处竟有甜润之感四散开来。如此循环往复，清冽的“岩韵”气息席卷而来，这就好像武夷山水又近在眼前了一般。实在是妙极了！

关于冲泡：

日常冲泡岩茶，用纯净水或蒸馏水是首选，矿泉水亦是可，这些水的共同特点是干净、无色，泡出来的茶汤滋味也是无添加、自然、没有修饰的。

在水质方面，一定要选择水质偏软的水，因为相较于其他茶类，岩茶焙火较重，水质偏硬的水中所含有的微量元素，会影响到岩茶的香气与滋味。

而水质分南方与北方，南方的水质普遍偏软，平时冲泡岩茶的时候，用过滤水或纯净水都可以;北方的水质普遍较硬，则一定建议选择市售的纯净水。

三杯热茶下肚，整个人便从内而外的感受到舒坦，足矣。

生产日期：2023年10月

保质期：3年