【传承匠心的8年陈酿，自饮送礼俱佳！】 古越龙山 库藏原酿八年陈 2500ml 两坛原箱

超性价比的古越龙山库藏原酿八年陈来啦，使用专用陶坛装瓶，2500ml/坛的大容量，适合家庭聚会宴请，或者送礼的黄酒佳选！！

香气醇厚：酒体散发出浓郁且复杂的香气，包括米香、酱香以及陈年带来的特殊风味。

口感丰满：入口柔和，带有一丝甜味，酒体厚重且圆润，余味悠长，具有丰富的层次感。

陈年风味：由于经过八年的陈酿，这款酒带有独特的陈年香气和风味。

承传统工艺，采用鉴湖水、优质糯米、小麦为原料，经一冬一酿，满载八年的库藏，终成美酿！

关于库藏酒：

库藏酒是指生产商将酿造好的酒，存放在特定的仓库或窖藏中，进行长期的贮存和保管。这些仓库通常具有良好的保温、湿度控制和通风条件，以确保酒能够在一个相对稳定的环境中自然陈化，达到至佳的口感和品质。库藏酒在贮存过程中，其品质和口感会随着时间的推移而逐渐提升，变得更加醇厚和柔和。

为了确保库藏酒的品质，仓库的选址、建设和维护都非常重要。一般来说，库藏地点需要远离阳光直射、避免高温高湿环境，并保持适当的通风。此外，库内还需要定期进行温度、湿度和光照的监测，以确保酒的贮存环境稳定。

由于长期的陈酿过程，这类酒往往具有更多样化的香气和味道，如更浓郁的果香、更加顺滑的口感，或者特有的陈年风味（如木香或陈香）。库藏酒通常因其储存时间长、产量相对较少，而具有一定的稀有性和收藏价值。

水为酒之母

鉴湖是绍兴的母亲湖。鉴湖水系由于其独特的地质、地貌和土壤结构，形成了国内外少见的适于酿造黄酒的优良水质。优越的自然环境，不仅成就了一湖好水，万项良田，更是一方好酒。尤其是鉴湖湖底特有的泥煤层，让水的品质更好，更加适合酿酒。

位于鉴湖源头的鉴湖酒坊，更有得天独厚的优势。厂区倚鉴湖而建，南大门开门见湖，汲取门前鉴湖源头活水酿酒。酒坊传承古法，坚持传统工艺，一冬一酿，手工酿造。

这家位于鉴湖源头，拥有近300年酿造历史的酒坊，至今厂址未变、工艺未变、品牌未变的老酒坊，在绍兴乃至中国黄酒界都是独一无二的。七尺庙旁的酒厂，从18世纪初沿用至今；建设于清朝中期嘉庆年间的车间，至今还在使用。酒坊从18世纪至今，采用手工酿酒、全手工工艺。甚至酿酒的缸、草盖、耙都是酒坊成立之初所使用的物品。

2016年，鉴湖酒坊成为绍兴黄酒传统酿制工业遗产保护基地，如今入选工信部第三批国家工业遗产名单。

• 充满历史感的鉴湖酒坊

生产日期：2023年5月

原料：鉴湖水、糯米、小麦、食品添加剂（焦糖色）

酒精度：15%vol（酒龄8年）

总糖：15.1—40.0 g/L

生产标准：GB/T 17946（优等品）

包装：每坛是带手拎的礼盒，无额外手提袋